串芒
双子叶植物纲植物
串芒系象牙22号芒的芽变种,由广西农业大学选育而成。树势强壮,枝条平展、中等粗细,发枝力强;叶片大小均匀,叶面略呈波浪,叶色浓绿;花序偏小。
主要特点
果实呈象牙形,平均单果重280克,果桃红色,背阳面为暗绿色,后熟后的果皮转为黄绿或黄色;果肉橙黄色,纤维中等或偏少,略粗,果汁偏少,甜酸适度,可溶性固形物19%,糖含量15克/100毫升,酸含量0.99克/100毫升;核较小,多胚。果实7月中旬~8月中、下旬成熟。串芒外观美,内质中等,是鲜食和加工的兼用种,在贫瘠坡地或干旱之地表现丰产,可适量种植。
优势
串芒是广西农学院由象牙22号的芽变单株中选出,因结果成串面得名。长势强,花期较迟,早结、高产、座果率高,且有自然二次开花结果现象。果长圆形,呈S状,品质、外观中等。单果重250-300克,成熟时果皮黄绿色,果肩具红晕。果肉味甜带酸,纤维中等,可溶性固形物18%。中熟,大小年较明显,不耐重修剪,田东种植有一定的面积和产量。
广西农学院培育的高产品种,广东和广西栽培较多。在海南一般6月下旬至7月可以收获,在广东和广西需8月才有收获。该品种较高产稳产,在广西南宁还常常于8~9月第二次开花,冬季有第二造收获。成串结果,成熟时果皮和果肉黄色,味淡甜,在海南北部地区也有一定的栽培面积。
此外,栽培较多的品种还有海南的“黄皮芒”,“乌皮芒”,云南三年芒和马切苏芒。特别马切苏芒已成为云南主栽品种,比较高产、稳产,品质中上。但近果皮特别近蒂部有松香味。对食用品质有一定影响;象牙芒22号和(811)也被认为是有希望的高产品种。
红芒类 泛指果皮红色的芒果品种。多数原产于美国佛罗里达或加勒比海诸国,又称“佛罗里达”或“西印度”种群。自印度芒的实生后代中选育成,种子都是单胚的。一部分印度芒如阿芳索芒,派里芒和班加罗拉芒等品种也是红色或带红色的。欧洲和北美市场主要出售红芒,美国,加勒比海诸国和以欧、美为出口市场的国家如澳大利亚,以色列和南非等主要生产红芒,我国台湾省也主要出产红芒。红芒有近百个品种,各品种间品质差异很大,产量也各不相同,但全世界作为商品生产的栽培品种仅10~20个,我国华南近20~30年间已引进近20个红芒品种。有些合乎商品要求,有些则不行。所以选用红芒品种时要特别注意。此外,红芒的红色是随环境变化而不同的,有些地方颜色漂亮,有些地方就不一定显示红。在同一地区,年份不同,颜色也有差异,因为红芒的红色是一种盖色,光照充足时盖色较深,如果果实发育期多雨或树冠浓密 ,果实光照不足,红色就不浓,甚至显示不出红色。红芒也是在高温干旱的地区产量较高,外观和品质较好。下面介绍一些商品性较好的红芒品种。
(1)海顿芒 原产美国佛罗里达,1963年和1972年分别从古巴引入华南热带作物科学研究院。该品种适宜在高温干旱而阳光充足的地方栽培,在海南东方县结果早,非生产期短,产量较高,外观华美,颜色鲜艳夺目。在云南元江地区栽培产量和外观亦较好。但在多雨地区栽培产量和颜色都不稳定,花期低温易出现无籽的小果。  嫁接苗植后3年结果,4龄芽接树单株可结果10~15千克,个别株可超过20千克。果实近圆球形,果顶浑圆,平均单果重约250克。有明显而大的“果鼻”。青果底色蟹青至青绿色,盖色紫红色,熟果底色深黄,盖色鲜红。表皮光滑,富光泽,常布白点,外观华美。果肉橙黄色,汁多,质地稍粗,纤维中等偏少,味甜,近果蒂有松香味,品质中上。
(2)吉禄芒 1984年引入中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,编号为6号。该品种较高产稳产,嫁接苗植后3年结果。4龄芽接树平均单株产量可达29千克,年年结果。6~7月成熟(在湛江8月成熟),果实宽椭圆形,稍扁,平均单果重约200克,有明显的果嘴,成熟后果皮黄色,盖色鲜红色。果肉橙黄色,肉质较腻滑,纤维少,味甜芳香,品质较好。但果实发育后期多雨会导致烂果或采前落果。
(3)爱文芒 又有为“欧文”芒。原产美国佛州,1954年引入台湾,成为该省的主栽品种,当地又叫“苹果芒”。1984年自澳大利亚引入南亚热带作物研究所。该品种在广东和海南结果较好,6~7月成熟,果实倒卵形,基部较宽,果腹凸,果顶尖小。平均单果重250~300克,成熟时果实深黄色,盖色鲜红色,果肉黄色,肉质腻滑,纤维少,味甜,鲜食品质较好。
(4)凯特芒 原产美国佛州,以高产,优质,迟熟著称,是美国主栽品种之一,也是我国台湾省的主栽品种。1991年自佛州引入华南热带作物学院,高接苗2年即结果,单株产量达10千克左右,丰产性较好,7~8月成熟,单果重约400克,椭圆形或倒卵形,有明显的“果鼻”未成熟的果实灰紫绿色,成熟后黄色。盖色紫红色,成熟时橙红或暗红色,并有淡紫色的果粉。果肉厚,肉质较腻滑,纤维少。种子特小,仅占果重的7.5%~8%,种肋明显突出。食用品质良好,据称耐贮运,货架寿命也较长。
此外,品质较好,产量较高的尚有里本斯芒和肯特芒;高产、外观美、耐贮运而货架寿命长的品种尚有汤米芒。从澳大利亚引入的京盛顿芒,据说品质也较好,在进一步观察中。
参考资料
芒果的适应性强高产稳产的品种:串芒.广东省信息产业厅 陆河县信息中心.
最新修订时间:2023-02-11 09:32
目录
概述
主要特点
优势
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