丹阳面塑是江苏镇江的民间传统艺术，历史悠久。在江苏镇江丹阳东南乡一带，早在清代就有面塑艺人活动，农民过年过节迎亲做寿，就要请他们来做面塑料糕团，人称“堆花团”，即用糯米或面粉做原料，配以各色颜料，然而用手捏塑成人物、花卉、飞禽走兽，使仪器具有吉祥如意的民俗观赏价值。

以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。

民间工艺美术家沈建国捏的面塑人物有鲜明个性，色彩丰富，在核桃壳内捏塑的微型人物姿态维妙、栩栩如生。他的作品参加过江苏省民间艺术博览会和文化部举办的“中国民间一绝大赛“，获优秀奖。