丽水市旅游局负责全市旅游业发展的宏观管理；负责全市旅游资源的普查、规划、开发利用和保护工作；负责旅游区（点）质量等级评定的管理工作；负责编制申报全市旅游发展资金的投资计划，引导旅游业的社会投资和利用外资工作。负责莲都区旅游资源开发和项目建设的审批工作，指导市内重点旅游建设项目工作；负责全市旅游业的统计和信息、咨询工作。
（一）宣传、贯彻落实国家、省、市关于发展旅游业的方针、政策；起草有关我市旅游行政（行业）管理的规范性文件，经审议通过后组织实施。研究制订全市旅游业发展的中长期规划、发展战略、产业政策和年度工作目标，并组织实施和检查。
（二）负责全市旅游业发展的宏观管理；负责全市旅游资源的普查、规划、开发利用和保护工作；负责旅游区（点）质量等级评定的管理工作；负责编制申报全市旅游发展资金的投资计划，引导旅游业的社会投资和利用外资工作。负责莲都区旅游资源开发和项目建设的审批工作，指导市内重点旅游建设项目工作；负责全市旅游业的统计和信息、咨询工作。
（三）研究制定全市旅游市场规划和年度旅游活动方案并组织实施；统一组织全市旅游整体形象的宣传工作和重大促销活动；组织指导旅游产品的开发；负责收集研究国内外旅游市场动态信息，并向旅游企业发布。
（四）负责全市旅游业的行业管理，制定行业管理规范；负责全市旅游质量监督管理工作，监督、检查旅游市场秩序，保护旅游消费者和旅游经营者的合法权益；负责旅游行政执法和行政复议工作；负责指导和管理旅游娱乐工作。
办公室主要职责：协调局机关政务工作，负责文秘、档案、保密、保卫、对外联络、信息、咨询工作；负责重要会务和信访工作；负责行政、后勤、财务工作；负责局机关人事劳动工作，负责局机关和直属单位的离退休干部管理工作；负责制订旅游行业的法制宣传计划并监督指导实施；负责全市旅游行业行政执法人员的业务培训工作；负责行政执法中的听证事宜和行政复议工作；指导和协调全市旅游行业人才资源开发和
专业技术人员管理工作；指导全市旅游行业的教育培训工作；负责
导游人员资格考试、等级晋升考核和年审考核的管理工作；指导旅游行业的工人技术等级考核管理工作；负责市旅游协会秘书处日常工作。
市场开发处主要职责：研究制订全市旅游市场开发战略、中长期规划和组织实施年度方案；负责全市旅游总体形象的
策划宣传工作；指导旅游产品形象的设计和包装工作；组织并参与国内外各种
旅游博览会、交易会和大型促销活动；指导和组织旅游节庆活动；负责研究旅游市场动态，提供市场信息服务；负责指导旅游商品的研究与开发，省级“旅游商品定点生产企业”和国家级“旅游商品定点生产企业”的审核、申报工作。