乃西乡，隶属于西藏自治区山南市措美县，地处措美县南部15千米处的峡谷中，东北与措美镇相邻，西南与洛扎县接壤，行政区域面积734.67平方千米。根据第七次全国人口普查数据，截至2020年11月1日零时，乃西乡常住人口为1346人。

乃西乡境域原属达玛宗管辖。

1959年，属哲古县。

1965年，哲古县更名措美县。

1969年，成立乃西公社。

1988年，撤区并乡后，成立乃西乡。

1999年，再次并乡后，具巴乡、鲁麦乡、下藏乡、当巴乡并入。

2011年末，乃西乡辖5个行政村：乃西、具巴、鲁麦、恰杂、定巴；下设21个村民小组。有43个自然村。

截至2020年6月，乃西乡辖5个行政村，乡人民政府驻乃西村。

乃西乡地处措美县南部15千米处的峡谷中，东北与措美镇相邻，西南与洛扎县接壤，行政区域面积734.67平方千米。

乃西乡地势北高西低，由不相连的地域组成，海拔约在3800—4600米之间。

乃西乡属高原温带半干旱季风气候。降雨量偏少，霜冻、雪灾、雹雨等自然灾害是制约农业发展的主要因素。

乃西乡已开采的矿藏资源主要有沙金、铅银锌矿、禅矿、金禅矿、黏土等，尚未开采的矿藏资源有铜矿、硫黄、水晶等。盛产贝母、红景天、雪莲花、虫草等草药作物。

2011年，乃西乡有耕地面积为5549.2亩，草场面积为50.1万亩。

2011年末，乃西乡辖区总人口2351人。人口均为藏族。

2017年末，乃西乡常住人口为2021人。

截至2018年末，乃西乡户籍人口为2150人。

截至2019年末，乃西乡户籍人口为2085人。

截止2020年11月1日零时，乃西乡常住人口为1346人。

2011年，乃西乡农牧民人均纯收入3572元。

2019年，乃西乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。

2011年，乃西乡生产粮食1148吨，蔬菜产量311吨，油菜籽产量达97吨。畜牧业以饲养猪、马、羊等为主。2011年，生产肉类233吨，奶类505吨。

2011年末，乃西乡小学、初中入学率分别达到100%和99.5%。

2011年末，乃西乡新型农村合作医疗参合人数2262人，参合率达100%。

2011年末，乃西乡新型农村社会养老保险参保人数为1450人，参保率98%，参保资金13.06万元。

2011年末，乃西乡完成5个村民委员会“村村通”。

2011年末，“六通”工程完全覆盖全乡。

乃西乡因驻地寺庙乃西寺而得名。

肉主要有牛肉、羊肉、猪肉等。牛肉和羊肉是藏族人民在日常生活中不可缺少的食品。牛羊肉的吃法很多，如：煮着吃，也称“手抓肉”，是因为吃时一手持刀，一手抓肉；也可把肉做成肉条，在阴凉处风干，称“肉干”；也可直接吃生肉。平常喜欢吃的野生肉类有：盘羊肉、岩羊肉、黄羊肉等。

土巴，有很多种。用糌粑加牛肉、羊肉或骨头，食盐熬制而成的叫“糌土”，用大米加牛肉、羊肉熬制成的叫“斋土”，用面疙瘩加牛、羊肉，萝卜丝（也有加干奶渣）做成的土巴叫“巴土”，用面条做成的土巴叫“甲土”，用青稞酒加奶渣、红糖熬制而成的土巴叫“羌归”。夏天的鲜奶酪装进皮口袋内，搁置阴凉处，长久闷存发酵制成奶渣，来年春季取出后，捣碎成小圆块儿。在锅内倒入适量的水、肉片、面粉、干辣椒、盐巴，加入圆块奶渣，烹煮，另用一锅盛放适量的水来煮碎麦片，煮到八成熟后，将麦片糊倒入主锅内搅匀，用温火闷煮熟即成，制成的叫“祛瑞”。