在哥萨克叛乱者 Maksym Zalizniak和Ivan Gonta于反波兰起义（当地称为被称为“Koliyivschyna”，为纪念这次起义，乌曼的说波尔族徽刻画了用长矛武装的Koliy反抗者）期间占领了乌曼后发生了1768年的乌曼大屠杀。成千上万的波兰贵族和犹太人,从周边地区逃到哥萨克驻军的乌曼寻求保护。乌曼的指挥官为换取对非犹太人的宽恕而背叛了乌曼。在三天的时间里有大约20,000 波兰人和犹太人被屠杀。1793年，乌曼成为俄罗斯帝国的一部分，大批贵族居住区在此修建。
乌曼的地界标是一处著名的公园建筑群Sofiyivka ，它是由波兰贵族 Stanisław Szczęsny Potocki伯爵以他妻子的名字命名并创建的。这个公园里有大量的瀑布还有狭窄的拱形石桥横跨深谷的溪流和风景如画的山涧。
公园最初的估价约为1500万兹罗提（波兰货币单位，2008年1兹罗提能兑换约0.53美元），在当时来说这是一笔相当巨大的财富。主要的设计师Ludwik Metzel从欧洲各国进口了很多珍稀植物，在开幕仪式上由Stanislaw Trembechi写了一首歌颂公园以及伯爵妻子的诗歌。Sofiyivsky是世界上著名的花园式艺术公园，院内有大量风景优美的设计，如：瀑布，喷泉，池塘等。同时它也是保存至今最完整并尚在使用的18世纪末19世纪初欧洲园林设计的典型。
在18世纪——19世纪期间有一个大的犹太人社区居住在乌曼。
第二次世界大战期间,在1941年,在附近的城镇发生了乌曼之战,那里的德国军队包围了苏联阵地。德国人驱逐了整个犹太社区,谋杀大约一万七千犹太人,完全摧毁了犹太公墓，1768年大屠杀殉难者的墓地以及Rebbe Nachman Breslov的坟墓。
每年岁首节都有成千上万来自世界各地的虔敬派犹太教徒前往Rebbe Nachman的墓地朝圣（墓地位于重建的犹太教会堂里的犹太公墓）。Rebbe Nachman生命的最后五个月是在乌曼度过的并特别要求自己死后葬于乌曼。岁首节朝圣要追溯到1811年，Rebbe最早的门徒Nathan of Breslov在Rebbe死后第一次组织了岁首节的朝圣。在整个十九世纪和二十世纪，每年的岁首节朝圣都吸引了来自乌克兰、白俄罗斯、立陶宛和波兰的虔敬派犹太教,直到
十月革命封闭俄罗斯和波兰的边界。但即使罗斯和波兰的边界被封闭，仍有一些教徒秘密进行朝圣，一些朝圣者被克格勃发现而被终身流放到西伯利亚。在二战期间朝圣终止，到1948年小规模的朝圣重新开始。从十九世纪六十年代到
欧洲共产主义垮台的1989年，数百美国和以色列的虔敬派犹太教徒通过合法或是不合法的方式去到Rebbe Nachman的墓地祈祷。1988年,苏维埃政府允许250人在岁首节去到Rebbe墓地。1989年，超过1,000虔敬派犹太教徒聚集到乌曼庆贺1989年的岁首节。1990年的人数达到2,000人，而到2008年已有超过25,000人在岁首节去到乌曼。