以乌梅为主料制作的药膳。
用途
肠炎 腹痛 腹泻 下痢
细菌性痢疾 非炎症腹泻 眼目风赤及胎赤
材料
乌梅20个。
乌梅7枚，浆水1升，古字铜钱2-7文，青盐半两。
做法
将乌梅入砂锅，加水300毫升，煎至200毫升，分2次饭前热饮。肠炎，久痢不止，赤痢不断，服之甚宜。注意：凡乌梅制剂，在制作中勿用金属器皿。
先将乌梅入浆水内浸7日；次将古钱每1重钱，着1重青盐，叠钱重重，填钱孔中令满足，将入火中烧之，通赤取出，去灰尘，投入前乌梅浆内，入瓷瓶子中盛，用油纸封瓶头，掘地中埋21日后取出，以新绵滤去滓。
用法用量
每以铜箸点少许在目眦头，1日3次。