1980年，就职于制片人
大卫·普特南创办的英格玛电影公司。1984年11月2日，由其担任勘景师的剧情片《
战火屠城》上映。1985年，担任爱情片《青蛙王子》的副导演，并负责影片的勘景工作。
1986年5月16日，其担任副导演的剧情片《
战火浮生》上映，影片由
罗伯特·德尼罗、
杰瑞米·艾恩斯联合主演。之后，其搬到美国洛杉矶定居，并担任哥伦比亚电影公司副总裁。
1988年10月1日，由其担任制片人的剧情片《
世事无常》上映；12月21日，担任制片人的剧情片《
流浪者之歌》上映，该片由导演
埃米尔·库斯图里卡执导；同年，其返回英国伦敦，再度入职英格玛电影公司。
1991年9月18日，担任制片人的剧情片《
遇见维纳斯》上映。1992年5月8日，其担任制片人的电视电影《
一个危险的男人：阿拉伯的劳伦斯》在英国上映，影片由
拉尔夫·费因斯领衔主演。
1996年8月23日，由其担任制片人的喜剧片《
笨贼三人组》上映，该片由
艾伦·泰勒执导。1997年8月29日，其担任制片人的喜剧片《
光猪六壮士》上映，在拍摄过程中，他也为影片提供了一些创意。
2000年2月25日，担任制片人的喜剧片《
远看像朵花》在英国上映。2001年8月11日，由其担任制片人的剧情片《
皇帝的新装》上映，该片由
伊安·霍姆领衔主演。
2003年2月28日，担任制片人的爱情片《
外欲》上映。2008年9月6日，其自编自导的喜剧片《
以假乱真》上映，该片是其执导的电影处女作。2012年6月8日，由其担任制片人的剧情片《
漂亮朋友》在美国上映，影片由
罗伯特·帕丁森、
乌玛·瑟曼、
克里斯蒂娜·里奇联袂主演。
2013年9月3日，由其自编自导的剧情片《
平静的人生》在威尼斯电影节上映；同年，其凭借该片获得第70届威尼斯电影节地平线单元奖最佳导演奖。
2020年9月10日，自编自导的剧情片《
默默无闻》在威尼斯电影节上映，影片描绘了罹患绝症的清洁工约翰与自己儿子之间所发生的故事，由演员
詹姆斯·诺顿主演。
2022年9月30日，担任编剧的剧情片《
我是牧本》在日本上映，该片由
阿部隆史领衔主演。2023年6月14日，由其担任制片人的电视剧《光猪六壮士》在英国播出。2024年9月7日，自编自导的剧情片《
王者归来》在多伦多国际电影节上映。
导演乌贝托·帕索里尼更注重视觉语言在电影中的运用。他试图通过画面来展现人物的内心世界。在电影《默默无闻》中，乌贝托·帕索里尼通过角色所穿着的服装来呈现出其经过深思熟虑后想要表达的视觉效果，构建了一个充满镜像和微妙暗示的世界，用这些框架支撑起影片的叙事层次。在此期间，他真诚地揭示了角色的行为动机以及人物性格，使影片流露出感性的一面。此外，乌贝托·帕索里尼在人物情感的把握上也恰到好处。虽然影片的剧情结构有限，但其情感冲击力却非常强大。（《综艺》、《观察家报》、《帝国杂志》评）