乐安县盐务局是县人民政府的盐业行政主管部门，具体履行辖区盐业行业管理、食盐专营和盐政执法职能，垂直管理单位，隶属于抚州市盐务局。

乐安县盐务局（盐业公司）于1981年由乐安副食品公司分离，同年三月成立，现有正式职工18人，固定资产120万元，隶属江西省盐业总公司，在省总公司“人、财、物、产、供、销”六统一领导下，担负起全县食盐供应和市场管理。于2001年5月荣获省政府地方病防治领导小组的“消除碘缺乏病工作先进集体”。为全县人民吃上合格碘盐作出了不懈努力。

1、监督检查盐业法规、规章的贯彻执行情况；

2、负责全县的盐政管理和盐政执法工作，受理盐业违法行为举报，制止和纠正各类涉盐违法行为，维护好全县盐业市场秩序；

3、负责全县食盐专营的行政管理工作；

4、负责受理用盐单位提报的用盐计划并加强监督管理，保障盐业市场的有序供应；

5、完成县委、县政府及上级主管部门交办的其他工作。

食盐专营部（盐政稽查队）、综合服务部（办公室、财务）。

县盐务局长、县盐业公司经理：彭小明，负责全面工作。