乐陵方言是山东省
乐陵市所使用的一种
方言,是一种家务类土语,比较富有地方特色。使用人口约80万。
温炕——
乐陵土语。当地人早晨起来第一件事就是将炕上的铺盖收拾起来。被俗称之为 “温炕”。
扫屋达场子——
乐陵土语。当地人将早晨起来打扫房间屋地俗称为 “扫屋达场子”。
刹 (撒)鸡窝——
乐陵土语。当地人将打开鸡窝出入口堵挡鸡放出来称之为 “刹 (撒)鸡窝”。
拌鸡食——多指冬季用食用饭渣 (利用其余热),加谷糠、粮渣之类让鸡食用。在“鸡腚眼子当银行”的岁月里,乡村家家主妇对鸡特别重视,故而为鸡备食使之多产蛋补家,便成了仅次于为家人做饭的第二要务。
摸蛋——
乐陵土语。是当地好多家庭主妇预先测度当天鸡群产蛋数量的一个土法。做法是:堵着鸡窝门依次用食、中指,隔着毛皮触及鸡屁股,凭触感预测每只鸡当天是否“有蛋”。
侍候牲灵——
乐陵土语。牲灵,是当地人对家畜家禽的统称。大集体年代,饲养被限额的猪、羊是当地农民一年中最重要的经济收入。特别是生猪,能将猪养到收购标准(120斤)卖给食品站,在一个村庄中只是少数人家。当地流传的“穷不养猪”俗语,意思就是猪长到一定时候,没有粮食是育不肥的。在人都极度缺粮的年代,养猪育肥的难度是可想而知。因此,家有生猪的农户,对猪的重视程度也是可想而知的。所以,人们常以“侍候”一词,将其摆在仅次于照顾家庭成员的高度。