乔东家排骨大包是北京源动力餐饮管理咨询有限公司旗下项目之一。

乔东家排骨大包—原名老乔家包子铺，起于清朝末年，创始人乔思源。老乔家包子祖传工艺改革的第一人是老乔家包子铺第十三代传人--乔百川，深知祖传秘方的精髓，在保持原有祖传秘方不变的基础上，在面粉、工艺和蒸具上进行了革命性的升级，升级后的包子比原来的口味更加美味，更加营养。为了专研包子技术，他访名师，学习技艺，一个偶然的机会，在山东的巨野看见一个包子铺生意出奇的好，走到这个没有招牌的包子铺，看着大娘把卤好的排骨从热气腾腾的锅里捞出，剔排骨肉剁馅和入野菜加工包子。吃的人络绎不绝，他买了几个包子尝了尝，馅料满口鲜香，面皮松软有弹性，赞不绝口，随即拜徐老太太为师，学习排骨大包技艺。3个月后回到自己的店里，全面改革。他听爷爷说以前老乔家包子的在所在县城是很有名气，县太爷都称赞，很是自豪。立志想把“老乔家包子”发扬的更大。他结合老乔家包子的历史典故，及爷爷称义父为东家的原因，将老乔家包子铺赋予了一个更具历史和产品特征的名字——乔东家排骨大包。

“源”——水流生出的地方。蕴含：“源动力”带给员工和客户及社会的自然财富如高山甘泉之水，滚滚而来，生生不息。

“动”——行动，代表着“源动力”人的执行力。

“力”人无穷的生命活力，做事干练，执着的精神。

“动力”——代表着激情、卓越、创造、进取的企业机器发展特性。

“源动力”——动力之源，源于动力。一切目标的达成都源于卓越的动力。

源动力核心价值观：真诚、热情、学习、创造谦和、发展、卓越、持久。

工作精神：积极主动，知行合一，信守承诺，敢于担当！

企业行为准则：积极沟通、超越自我、团队合作、高效行动。

企业人际关系准则：信任与爱

企业工作氛围：快乐工作，工作快乐！

实现目标的方法：学习、领悟、行动、执着

操作简便 选址灵活

乔东家排骨大包技术学习起来简便又不繁琐，3-7天即可掌握。相关制作设备和用具在活动期间都由总部免费统一提供。店铺面积要求不高，3-5平米就可经营，不但选址灵活而且整体运营投资小。

口味丰富 老少皆宜

乔东家排骨，现场加工排骨，现场制作，过程透明，顾客信赖，口味独特，顾客追捧，大包不仅馅料品种丰富，而且研制开发出蒸饺、生煎、灌汤包及大包系列，更搭配了营养粥品、盖浇饭、营养汤面和滋补汤等系列，不仅适合老人小孩儿的营养需求，更适合上班族白领对于卫生快捷的要求。

精工细作 健康养生

乔东家排骨大包严格把关对于面粉和馅料食材的选定，秘制的营养药膳配方，让每一位食客在享用美味的同时也得到了滋补养生的享受。制作工艺更是环保精致，每一道工序都严格细化，做到绝对的规范化

经营灵活 模式多样

乔东家排骨大包经营方式灵活多样，不仅可以进行外卖经营，坐店销售，也可以在单位食堂销售或者批量送入超市、食堂等，无论是早上在学校、商场或者商业区周边销售，还是中午外卖、店堂出售，都会让您一本万利，后顾无忧。

形象鲜明 品牌出众

乔东家排骨大包总部有着精良的企宣团队，统一了产品的形象、包装以及店内装潢，并在网站、电视、报刊等媒体做了大量的宣传，使品牌知名度高度提升，使乔东家排骨大包品牌深入人心，得到广大消费者的追捧!

金牌排骨大包系列

秘制酱肉大包系列

绝味大包系列

台式养生粥品系列

泡菜系列

灌汤包系列

蒸饺系列

营养滋补汤系列

特色面系列

台式盖浇饭系列

台式炒饭系列

乔东家排骨大包运营企业铜牌图片