5-羟基-2-戊基酮是一种化学品，分子式是C5H10O2；CH3CO(CH2)3OH 。
中文名称： 5-羟基-2-戊基酮
英文名称： 3-Acetyl-1-propanol；5-hydroxy-2-pentanone
别 名： 乙酰丙醇
国标编号： 33562
CAS:
分子式： C5H10O2；CH3CO(CH2)3OH
分子量： 102.13
熔 点： 208℃(97.31kPa)
密 度： 1.01
蒸汽压： 93.3℃
溶解性： 与水混溶，溶于乙醇、乙醚
稳定性： 稳定
外观与性状： 无色透明液体
危险标记： 7（易燃液体）
用 途： 用作试剂、医药中间体