九江石钟山豆制品有限公司成立于2002年09月12日，注册地位于江西省九江市湖口县云亭路5号，法定代表人为王波。

公司所产的“石钟山”牌湖口豆豉·酱系列产品是江南地方名优传统特产。1902年（清光绪廿八年），湖口县“卢氏豉·酱坊”即开始专业生产“石钟山”牌豆豉、酱油、香辣风味豆豉酱等系列产品，传承沿革至今已有一百余年。

1986年，“石钟山”牌“湖口豆豉”被人民日报海外版赞誉为“中华一绝”，此后本公司多次荣获省、市优质产品称号，中国消费者放心品牌，赣、鄂、皖消费者最喜爱产品奖，广交会优秀产品奖等殊荣，2005、2006年分别荣获中国名优品牌和中国驰名品牌，2010年湖口豆豉制作工艺由江西省政府审定为“省级非物质文化遗产”，2011年“石钟山”品牌荣膺商务部认定为“中华老字号”，而公司董事长周江林先生被江西省政府审定为湖口豆豉制作技艺第五代传承人。

公司奉行“以品牌争市场，以诚信赢客户”的服务宗旨，

“百年老牌、奋力推进；追求卓越，讲究诚信”的文化理念，

被荣评为九江市“农业产业化龙头企业”、九江市“百强民营企业”。

2023年9月28日，商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知确定了复核结果，并予公布，该企业品牌入选。