乳橘
芸香科柑橘属植物
乳橘原产浙江省黄岩县,芸香科柑橘属宽皮区橘亚区屈橘种乳橘组。下又份若干品种,总数极少,且仅分布于浙江黄岩部分传统橘区。
形态特征
果实性状:
树势弱于本地早。果实扁圆形,皮薄而光滑,囊瓣饱满,空心柱大,果蒂有乳状微凸。果味香甜,是宽皮柑橘中唯一有香气的品种。可溶性固形物可达在11%左右,甚至可以达到13%。唯一的缺憾是化渣性稍差,导致口感稍逊。大种的乳橘单果重50克左右,小种可以小至15至20g。
由于果实较小,采摘较为费力,且种植规模较小,在七十年代后未能抵住本地早的冲击,种植面积下降。已濒临灭绝,其名号亦被南丰蜜橘盗用。
果树性状:
叶小,卵圆形,先端较尖,色浓绿,着生较直立。春梢叶为卵圆形,叶背叶脉明显凸起。另外,在抽梢情况下,乳橘的特点在于抽发夏梢很少,这有利于减少落果。花乳白色,舌形。乳橘花形小,单生,完全花,具有浓郁香气,水平花径2.2-2.5 cm。
分布范围
总数极少,且仅分布于浙江黄岩部分传统橘区。
主要价值
食用
果味香甜,是宽皮柑橘中唯一有香气的品种。
参考资料
最新修订时间:2023-08-02 20:21
目录
概述
形态特征
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