乳鸽枸杞汤
以雏鸽为主料的菜品
乳鸽枸杞汤是菜肴名称,是一道美食。
材料
主料
雏鸽500克
辅料
调料
盐6克,白砂糖5克,料酒5克,大葱3克,2克,胡椒粉2克
制作
1、 将乳鸽剁为4块,然后入开水烫透捞出。
2. 枸杞子用温水洗净。
3. 鸽块、葱段、姜片、鸡汤和枸杞子,共蒸1个半小时左右,取出捡去葱、姜加入调味料可。
功效
乳鸽滋肾益气,枸杞子滋补肝肾,两物共制汤羹,对于体虚,气短乏力,目昏眩晕,腰膝酸软的人都是很好的营养滋补佳品。滋补肝肾,腰膝酸软,气短乏力。
食物相克
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参大枣等共同食用。
参考资料
最新修订时间:2023-05-05 16:49
目录
概述
材料
制作
功效
参考资料