据唐英的《陶成纪事碑》载，乾隆朝每年例贡御用瓷器五十七种，任何瓷器都可以在乾隆瓷中找到样本。单色釉瓷烧造仿木、仿竹、仿石、仿古铜器、仿玉器、仿漆器以及仿各种动植物颜色的仿生釉等，都与原物的色泽相像，给人一种逼真的质感。
粉彩瓷器，除继承传统的白地粉彩瓷外，繁衍出许多色地开光、开光内绘粉彩的纹饰。出现了镂空转心瓶、镂空套瓶、香插、仿古铜彩爵杯、花觚以及仿各类工艺品、仿织锦金钟笼等。传世品中还有粉彩玲珑器加饰金彩，非常娇艳。．青花瓷造型精美，图案新颖，华缛多姿。兴起椭圆双连、三连至九连、天地交泰、镂空等新颖器形。同时，作陈设用的仿青铜大器增多，如豆、爵、高足盘、岙、壶、天球、鹿头尊、汉壶尊、贯耳尊等j发展了各种色釉地的青花瓷品种，如天蓝釉青花、东青釉青花、豆青釉青花、霁蓝釉青花、哥釉青花等等，颇为别致。还把青花、粉彩、斗彩合绘一器，加饰金彩，进一步丰富了纹饰的艺术效果。乾隆瓷的督理官为唐英，故当时人们也称乾隆瓷为“唐窑”。