二十四桥明月夜_小说《射雕英雄传》及其衍生作品中的菜名

二十四桥明月夜

小说《射雕英雄传》及其衍生作品中的菜名

二十四桥明月夜，金庸创作的小说《射雕英雄传》及其衍生作品中的菜名，是一道豆制品菜肴。

原文描述

《射雕英雄传》第十二回《亢龙有悔》中，黄蓉以美食诱洪七公收郭靖为徒一节，黄蓉做了一道菜“二十四桥明月夜”，原文如下：

“那豆腐却是非同小可，先把一只火腿剖开，挖了廿四个圆孔，将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却弃去不食。洪七公一尝，自然大为倾倒。这味蒸豆腐也有个唐诗的名目，叫作‘二十四桥明月夜’ ”

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射雕英雄传第12回

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最新修订时间：2024-02-24 00:40

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