二硫化物
化学学科术语
有机化学
中，二硫化物指含有
二硫键
（-S-S-）的
有机硫化合物
，具有通式R-S-S-R′。其中的硫
氧化态
为-1，与
过氧化物
中的氧类似。
术语介绍
少数二硫化物存在于自然界，例如：胱氨酸（见结构式a）存在于蛋白质中，
二烯丙基二硫
化物(b)存在于芥子油中，硫辛酸(c)为一种辅酶。
硫醇或硫酚的氧化产物为二硫化物，而二硫化物的还原则产生硫醇或硫酚。这个氧化－还原反应与上述天然物的
生物活性
有关。
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最新修订时间：2024-05-28 23:26
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