二米粥
以粳米、小米为主要原料制作的食品
二米粥是以粳米、小米为主要原料制作的食品,采用煮制为主要工艺。
食用指南
工艺:煮 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|
原料
粳米100克 小米50克适量白糖
制作方法
1. 将粳米、小米淘洗干净;
2. 将淘净的粳米、小米放入锅内,加水适量,煮至米烂成粥.
食物相克
粳米:唐 孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清 王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
小米:小米忌与杏仁同食。
参考资料
最新修订时间:2024-01-16 15:02
目录
概述
食用指南
原料
制作方法
食物相克
参考资料