云雾土家族乡，隶属于重庆市奉节县，地处奉节县西南部，东与太和乡毗邻，南与湖北省恩施土家族苗族自治州板桥镇接壤，西与湖北省利川市柏杨镇相连，北与吐祥镇为邻，距奉节县政府驻地56.5千米，区域总面积82.92平方千米。

云雾土家族乡因四季多云雾而得名。

明末清初，属南岸都里。清朝时期，属太和平乡。

民国八年（1919年），属包字总团太和分团。民国十九年（1930年），属第四区包字乡。民国二十二年（1933年），属第六区包一乡。民国二十四年（1935年），属包一联保。民国二十五年（1936年），改属第三区。民国二十九年（1940年），属包一乡；同年8月，属朝阳乡。

1949年后，属朝阳区朝阳乡，区署驻朝阳乡。

1950年，改属第七区。

1953年2月，朝阳乡分为朝阳、云雾2乡，改属第九区。

1955年12月，改属吐样区。

1958年11月，云雾乡改为云雾公社。

1983年10月，云雾公社改为云雾乡。

1993年3月22日，撤销云雾乡，设立云雾土家族乡。

2011年，云雾土家族乡下辖红椿、码头、屏风3个行政村：下设20个村民小组。

截至2020年6月，云雾土家族乡下辖1个社区、2个行政村：红椿社区、屏风村、码头村，乡人民政府驻红椿社区六组。

云雾土家族乡地处奉节县西南部，东与太和乡毗邻，南与湖北省恩施土家族苗族自治州板桥镇接壤，西与湖北省利川市柏杨镇相连，北与吐祥镇为邻，距奉节县政府驻地56.5千米，区域总面积82.92平方千米。

云雾土家族乡地处七曜山余脉，县内最高处，地势南高北低；地形为山地，属高山地区；主要山峰有猫耳墚、礴刀墚，境内最高峰猫耳墚位于红桩村1组，海拔2123米；最低点位于屏风村1组，海拔920米。

云雾土家族乡属亚热带季风气候。冬季长达136—157天（11月上旬—次年3月下旬）；夏季为105—120天（5月下句9月上旬）；春、秋季不足两个月；多年平均气温12.0℃，无霜期年平均160天，最长达157天，最短为136天；年平均降水量1350.0毫米，年平均降水日数为160天。

云雾土家族乡境内河道属长江流域；主要河道有刘家河、湖北利川龙桥河、湖北清江；刘家河由猫耳梁55条沟汇合形成，流入吐祥镇的石笋河（长滩河）；利川龙桥河发源于奉节云雾乡红桩村，经三岔溪河流入龙桥河，再流入石笋河（长滩河），经云阳故陵入长江。

云雾土家族乡主要自然灾害有雪灾；雪灾年均发生2次，主要发生在12月—次年1月。

云雾土家族乡境内已探明地下矿藏有白煤、硫铁、煤矸石、硒等，其中白煤储量达150万吨，硫铁矿储藏量150万吨；其它自然资源有名贵药材天麻、党参、牛膝、大黄、杜仲、厚朴等；有国家保护野生动物麂子、獐子、金鸡等。

2011年，云雾土家族乡总人口4283人，其中城镇常住人口385人，城镇化率9.0%；另有流动人口155人。总人口中，男性2325人，占54.3%；女性1958人，占45.7%；14岁以下886人，占20.7%；15—64岁3039人，占71.0%；65岁以上358人，占8.3%；以土家族为主，达3180人，占74.3%；有汉、苗2个民族，共1103人，占25.7%，其中，汉族1085人，占25.3%；苗族18人，占0.4%。2011年，云雾土家族乡人口出生率2.6‰，人口死亡率8.5‰，人口自然增长率-5.9‰，人口密度为每平方千米52.9人。

截至2018年末，云雾土家族乡户籍人口为4545人。

2011年，云雾土家族乡财政总收入582万元，比2010年增长15%，其中地方财政收入471万元，比2010年增长8%。

2018年，云雾土家族乡有工业企业3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。

2011年，云雾土家族乡有耕地面积1.0万亩，人均2.5亩；可利用草地面积0.6万亩，林地面积11.0万亩。2011年，云雾土家族乡农业总产值达到0.5亿元，比2010年增长25.0%。云雾土家族乡粮食作物以玉米为主。2011年，云雾土家族乡生产粮食1713吨，人均400千克。云雾土家族乡主要经济作物有烤烟、药材等。2011年，云雾土家族乡烤烟种植面积3500亩，产量525吨；药材种植面积2000亩产量300吨，主要是党参、尖贝、天麻、当归、大黄等。云雾土家族乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊为主。2011年，云雾土家族乡生猪饲养量7700头，年末存栏4500头；羊饲养量5500只，年末存栏2500只；牛饲养量1500头，年末存栏1200头。2011年，云雾土家族乡生产肉类440.0吨，其中猪肉320.0吨，羊肉30.0吨，牛肉90.0吨；畜牧业总产值1400.0万元。2011年，云雾土家族乡干果种植面积0.5万亩，产量500吨，主要品种有核桃、板栗，其中核桃400吨，板栗100吨。云雾土家族乡渔业以养殖为主，可用于水产养殖的水域面积286.3亩。

2011年末，云雾土家族乡有商业网点11个，职工45人。2011年，云雾土家族乡社会商品销售总额达0.1亿元，比2010年增长15%；城乡集市贸易成交额0.1亿元，比2010年增长5%。

2011年末，云雾土家族乡各类存款余额为950万元，比2010年增长30%；人均储蓄2218元；各项贷款余额50万元，比2010年增长300%。

2011年末，云雾土家族乡有幼儿园1所，在园幼儿56人，专任教师2人；小学1所，在校生375人，专任教师29人，小学适龄儿童入学率100%；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。云雾土家族乡主要学校有云雾小学。2011年，云雾土家族乡教育经费达18万元，国家财政性教育经费15万。

2011年末，云雾土家族乡有文化站1个，建筑面积320平方米；公共图书室1个，建筑面积80平方米，藏书5000册；村级文化活动中心3个，建筑面积240平方米；有农家书屋有3个，建筑面积120平方米，藏书1500册；文化行业从业人员7人，其中事业单位从业人员4人。2011年末，云雾土家族乡有体育场地1处，30%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的25%。2011年末，云雾土家族乡有广播喇叭840只，入户率75.0%，通响率90.0%，广播综合覆盖率75.0%。2011年末，云雾土家族乡有线电视用户数为171户，卫星接收器590套，电视综合覆盖率92.0%。

2011年末，云雾土家族乡有各级各类医疗卫生机构3个，其中有卫生院1个，村卫生室2个；病床25张，每千人拥有医疗床位5.83张，固定资产总值50万元；专业卫生人员6人，其中执业医师2人，执业助理医师2人，注册护士2人。2011年，云雾土家族乡医疗机构完成诊疗4200人次，住院手术45台次，出院病人145人次。云雾土家族乡重点医院有云雾卫生院。2011年，云雾土家族乡法定报告传染病发病率为37.5/10万，新型农村合作医疗参合人数0.4万人，参合率99%。

2011年，云雾土家族乡城镇最低生活保障户数为3户，人数9人，支出2.2万元，比2010年增长60%，月人均200元，比2010年增长60%；民政部门资助参加合作医疗1人次，共支出1.5万元，比2010年增长45%；城市生活无着人员救助9人次，支出2.2万元，比2010年增长60%。2011年，云雾土家族乡农村最低生活保障户数253户，人数300人，支出24万元，比2010年增长90.0%，月人均67元，比2010年增长33.0%；农村五保集中供养11人，支出5万元，比2010年增长20.0%；农村五保分散供养17人，支出4.1万元，比2010年增长4.1%；农村医疗救助30人次，民政部门资助参加合作医疗370人次，共支出1.1万元，比2010年增长50.0%；农村临时救济260人次，支出13万元，比2010年增长30.0%。

2011年末，云雾土家族乡有县乡级公路2条，总长19千米，其中县道4千米，乡道15千米。云雾土家族乡有X413乡道经过境内。

2017年12月，云雾土家族乡被国家民委命名为第五批全国民族团结进步创建示范区。