五味什字原位于西安市西大街中段路南，南广济街与大保吉巷、南院门大街交会十字口。元代时这里因药店密集，故十字口与今天的南广济街统称为药市街。明清时，也因这里药店集中，后来人们以中药之甘、辛、酸、苦、咸五味而称五味什字。今天的五味什字为东西横街，东起南广济街南口，西至四府街。

虽然五味什字叫“什字”，它并非纵横交错的十字路口，实际上只是个东西向的街道。其得名为“五味什字”相传是有段小故事的。

话说明清两代直至民国初年，这条街道曾开设过众多药铺，生意非常兴隆。比较著名的药店有“藻露堂”（创办于明朝天启二年，即公元1622年。该店以妇科良药“培坤丸”享誉省内外），复元成、树仁堂、万年堂等。因我国医药自古讲究“四气五味”，“四气”即春、夏、秋、冬四时之气，“五味”指“甘、辛、酸、苦、咸”，街道因此而得“五味”之名。由于风云变幻，市场兴衰，至今以上中药铺多已不在，就连“藻露堂”也迁离了原址。这与当年每逢正月十五前后，五味什字各家药店门前“大红灯笼高高挂”，争艳斗丽，一时观者如云的景象相比，大相径庭。

值得一提的是，重点中学西安市第六中学原是“中州（河南）会馆”旧址。另外，该条街道上路北还曾建有安徽会馆，路南还有江苏会馆、山东会馆、湖广会馆等，实际上，会馆相当于这些地方的驻陕办事处。

可想而知五味什字昔日的繁华景象。