五彩饭
以大米饭、藕等为主料的食品
五彩饭是以大米饭,鲜藕、胡萝卜,香菇,豌豆,紫菜,白糖、酱油制作的一道食品。
菜系及功效
家常菜谱,具有增强免疫力、补中益气、健脾养胃等功效。
五彩饭原料
米饭750克,鲜藕、胡萝卜各150克,香菇25克,豌豆50克,紫菜1张,白糖、酱油各100张,精盐适量。
五彩饭的做法
(1)将胡萝卜、香菇、鲜藕均洗净切成小丁,豌豆洗净煮熟,紫菜切成细丝。
(2)锅内放入适量清水,下入香菇丁、胡萝卜丁、鲜藕丁及白糖、精盐、酱油等调料,煮沸20分钟之后,放入大米饭拌匀。
(3)食用时撤上豌豆、紫菜丝。
参考资料
最新修订时间:2024-11-08 17:19
目录
概述
菜系及功效
五彩饭原料
五彩饭的做法
参考资料