意思：这个“斗”是“抽斗”的意思，是一些地区对“抽屉”的称呼。 五斗橱，有些地方叫“五屉柜”，就是有五个抽斗（抽屉）的橱柜。

五斗橱的发源地在上海，早在明朝时期，作为上海这个沿海地域而言这里大多都是渔民，都是捕鱼为生的，当时为了节省，本地卖鱼的人都把卖剩下客人不要的鱼头带回家，经过简单处理风干后储存起来，自己食用，所以凡是捕鱼的人家都有一个存放挂鱼头的橱柜，当时就被简单的叫成“鱼头仓”，也叫“鱼头厨”。

这个橱柜随着历史变迁，以及时代发展，存放鱼头的习惯也慢慢淡化，这个橱柜却得到保留，也逐渐成为沪上知名的，家具必备“16只脚”的其中一个，这时候的橱柜设计都只有一个模板，当时设计也就随了其谐音“鱼头”和“五斗”相近，就以五个抽斗（抽屉）为蓝本，也从上海传至江南一带，所以后面江南一带人称为“五屉柜”是从已经传出去的橱柜本身用途去命名的。

改变且同一了江南一带的居家风格，可以说很长一段时间五斗橱是每家每户必备的一件家具。