五香猪肝
以猪肝为主要原料的食品
五香猪肝是一道美食。制作方式为猪肝洗净，倒入一些料酒，涂抹表面腌制一会儿。
食材明细
猪肝1个
料酒适量
五香粉适量
花椒适量
茴香适量
姜适量
蒜适量
清水适量
盐适量
制作步骤
1. 猪肝洗净，倒入一些料酒，涂抹表面腌制一会儿；
2. 锅中放入一小把五香粉、花椒，茴香2个、姜2片、拍碎的蒜2瓣；
3. 倒入清水煮开；
4. 放入猪肝煮20分钟左右，充分入味；
5. 取出；
6. 切片装盘即可；
7. 完成。
参考资料
五香猪肝.美食天下.
最新修订时间：2024-01-25 17:56
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概述
食材明细
制作步骤
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