五鸟花是蔷薇目，蔷薇科的植物。

大多是一类藤状爬篱笆的小花，是原产于中国的落叶灌木，变异性强。茎刺较大且一般有钩，每节大致有3、4个；叶互生，奇数羽状复叶，小叶为5-9片，叶缘有齿，叶片平展但有柔毛。花常是6-7朵族生，为圆锥状伞房花序，生于枝条顶部，花径约3厘米，每年只开一次。蔷薇花花盘环绕萼筒口部，有白色、黄色等多种颜色。花谢后萼片萼片会脱落；果实为圆球体。

耐寒，有野生和众多园艺品种，可用压条或嫁接法繁殖。

主要分布在北半球温带、亚热带及热带山区等地区。

蔷薇可以药用，由其制成的蔷薇花粥有良好的营养价值。

（根）苦、寒、无毒。

1、治痢下。用紫参半斤，加水五升，煎成二升。再加入甘草二两，煎至半升，分三次服。此方名“紫参汤”。

2、吐血不止。用紫参、人参、阿胶（炒），等分为末。每服一钱，乌梅汤送下。又方：与上方基本相同，但减去人参。换为甘草，以糯米汤送下。

3、脸上酒刺。用紫参、丹参、人参、苦参、沙参和呈两，共为末，加胡 桃仁捣烂，和成丸子，如梧子大。每服三十丸，茶送下。

紫参作药用，远见于张仲景的《金匮玉函》，后来用者较少。但各书仍记载共功效。认为它是“肝脏血分”之药，“故治诸血病”。由于丹参也具有这类功效而更显著，所以紫参就渐少受到注意了，近年一样紫参被用于治疗癌肿（食道癌、胃癌、直肠癌、肝癌等），常与狗弱、半枝莲、白花蛇舌草等配合应用。