亚喀艾日克乡，隶属于新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县，地处莎车县西南部，东与孜热甫夏提塔吉克族乡相接，南与喀群乡相连，西与喀群乡毗邻，北与恰热克镇接壤，距莎车县城39千米，区域总面积123.41平方千米。

1950年，属乌达力克区。

1958年，分属恰热克、喀群2个公社。

1986年，析恰热克镇与喀群乡，置亚喀艾日克乡。

2011年，亚喀艾日克乡下辖阔什吐格曼、阔纳吾斯塘、亚喀艾日克、木萨克、阔若勒、兰干、吐木休克沙热依、阿勒玛斯兰干、乌扎克萨依、色日克托格拉克、萨依吾斯塘11个行政村。

2019年，亚喀艾日克乡下辖吐木休克沙热依村、前进村、乌扎克萨依村、色日克托格拉克村、萨依吾斯塘村、阔什吐格曼村、阔纳吾斯塘村、亚喀艾日克村、阔若勒村、团结村、兰干村共11个行政村，人民政府驻阔什吐格曼村。

亚喀艾日克乡地处莎车县西南部，东与孜热甫夏提塔吉克族乡相接，南与喀群乡相连，西与喀群乡毗邻，北与恰热克镇接壤，距莎车县城39千米，区域总面积123.41平方千米。

亚喀艾日克乡地处平原，境内平均海拔1336米。

亚喀艾日克乡属温带大陆性气候，其特点是日照期长，光热资源丰富；昼夜温差大；干旱少雨，蒸发量大；多年平均气温11℃，无霜期年210—230天，年平均日照时数2965小时；年平均降水量40毫米，年平均蒸发量2226毫米。

亚喀艾日克乡有克洛瓦提干渠由南而北入境，境内长27千米，为该乡主要灌溉用水渠道。

2011年，亚喀艾日克乡总人口11451人，其中城镇常住人口245人；另有流动人口180人。总人口中，男性5726人，占50%；女性5725人，占50%；14岁以下3176人，占27%；15—64岁7754人，占68%；65岁以上521人，占5%；以维吾尔族为主，达10656人，占93%，还有柯尔克孜、汉、塔吉克、傈僳、塔塔尔等7个民族，共795人，占7%；其中柯尔克孜族307人，占2.6%；汉族290人，占2.5%；塔吉克族195人，占1.7%；其他少数民族3人，占0.2%。2011年，亚喀艾日克乡人口出生率18.2‰，人口死亡率5.6‰，人口增长率12.6‰，人口密度为每平方千米15人。

截至2018年末，亚喀艾日克乡户籍人口为10518人。

2011年，亚喀艾日克乡财政总收入307.9万元，比2010年增长2.1%。

亚喀艾日克乡粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，亚喀艾日克乡生产粮食12200吨，人均1065.4千克。亚喀艾日克乡主要经济作物有棉花、蔬菜、瓜类等。2011年，亚喀艾日克乡棉花种植面积20000，产量2800吨；蔬菜种植面积5500亩，产量1100吨；瓜类种植面积1100亩，产量2200吨。亚喀艾日克乡畜牧业以饲养羊、牛、家禽为主。2011年，亚喀艾日克乡牲畜年末存栏31120头（只），比2010年增加1588头（只）；收购山羊板皮22万张；家禽饲养量62171羽。2011年，亚喀艾日克乡生产肉类1311吨，禽蛋110吨，鲜奶610吨。2011年，亚喀艾日克乡林果种植面积40900亩，其中巴旦木18300亩，产量110吨；杏9500亩，产量5623.7吨；核桃13100亩，产量297吨。2011年，亚喀艾日克乡农民人均纯收入3850.4元。

2011年末，亚喀艾日克乡有商业网点92个，职工170人。2011年，亚喀艾日克乡社会商品销售总额达325万元，比2010年增长5%。

2018年，亚喀艾日克乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市24个。

2011年末，亚喀艾日克乡有幼儿园1所，在园幼儿332人；小学4所，在校生873人，专任教师60人，小学适龄儿童入学率100%；中学1所，在校生745人，专任教师52人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，亚喀艾日克乡财政预算内教育经费776.3万元，比2010年增长35.3%。

2011年末，亚喀艾日克乡有文化广场、文化站各1个，村文化室11个，各类文化专业户12户；有各类图书室12个，藏书1.5万余册；文艺演出23场次，观众人数6250人次。2011年末，亚喀艾日克乡有体育场地17处，每年定期举办的体育活动57场次；经常参加体育活动的人员占常住人口的11%。2011年末，亚喀艾日克乡有广播喇叭56只，入户率100%，通响率100%。2011年末，亚喀艾日克乡广播综合覆盖率100%，电视综合覆盖率98%。

2011年，亚喀艾日克乡有医疗卫生机构1个；病床15张，每千人拥有医疗床位1.3张，固定资产总值15.8万元；专业卫生人员26人。2011年，亚喀艾日克乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗9829人次。2011年，亚喀艾日克乡法定报告传染病发病率为0.8/10万，新型农村合作医疗参合人数10004人，参合率90%。

2011年，亚喀艾日克乡城镇最低生活保障户数为27户，人数43人，支出9.2万元，比2010年增长26.4%，月人均178元，比2010年增长28.5%；农村最低生活保障户数911户，人数2584人，支出31.8万元，比2010年增长16.4%，月人均107元，比2010年增长28.5%；农村五保分散供养67人，支出4.2万元，比2010年增长12%；农村医疗救助10人次，民政部门资助参加合作医疗2584人次，共支出10.4万元，比2010年增长20%；五项社会保险（不含新型农村社会养老保险）基金收入合计41.8万元，比2010年增长3.5%，基金支出合计50.8万元，比2010年增长0.16%。

亚喀艾日克乡有喀群公路、孜热甫夏提塔吉克民族乡一亚喀艾日克乡2条公路过境。2011年末，亚喀艾日克乡境内公路总长49千米，其中三级公路16千米，四级公路33千米。

亚喀艾日克，维吾尔语，意为边缘水渠；因村旁有渠而得名。