亚硝酸盐还原酶
2016年公布的化学名词
亚硝酸盐还原酶（nitrite reductase）是2016年公布的化学名词，出自《化学名词》第二版。
定义
能催化亚硝酸盐还原的金属酶。异化亚硝酸盐还原酶含有铜，能将亚硝酸根还原成一氧化氮。同化亚硝酸盐还原酶含有赛罗血红素(Siroheme)和铁硫原子簇，能将亚硝酸根还原成氨。
出处
《化学名词》第二版。
参考资料
亚硝酸盐还原酶.术语在线.
最新修订时间：2022-05-13 22:17
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