产卵指卵生动物将卵从母体中排出的过程，这里是指广义的卵，包括受精卵、未受精卵以及包在卵膜内的初期胚胎。

产卵 oviposition，egg-laying，egg-deposition

为了将卵从卵巢排出体外，大多数卵生动物都具有输卵管，但也有些动物卵是从肾管（例：环形动物的多毛类），或“口”（例：水母）排出。产卵场所通常选择适于保护卵和幼体，有利于幼体孵化并有充足的幼体食物的地方。例如有些动物就是在其他动物体内或植物体内的一定部位产卵。也有为了产卵、育儿而营巢的。有的鱼类、昆虫等的输卵管末端在体外突起形成产卵管，以适于产卵。水生动物若只将卵排放到水中的，也可称为排卵。通常是指动物受孕后产出的物体，人类的统称孩子。

成熟的卵巢活动有周期，亦称性周期，人体性周期约每月一次。其生理功能主要受腺垂体促性腺激素FSH和LH的调节。切除垂体，性腺萎缩。

卵巢的表面为一层生殖上皮。生殖上皮在卵巢表面增殖成一团上皮细胞，陷入皮质，其中一个发育最大的细胞称为卵细胞，其余变为扁平的小细胞包围在卵细胞的周围，称为颗粒细胞（卵泡细胞），卵细胞和其颗粒细胞一起构成一个卵泡。仅有一层颗粒膜细胞的卵泡称为初级卵泡。在促性腺激素作用下卵泡开始发育，以后体积不断增大，颗粒细胞增多，进而在颗粒膜细胞之间逐渐出现充满液体（卵泡液）的腔隙。卵泡液增多，卵泡腔扩大，卵细胞被挤到卵泡的一侧，此阶段的卵泡称为成熟卵泡。成熟卵泡周围，卵巢间质形成一层包围卵泡的卵泡膜。在充分发育的卵泡，它又分化为两层，分别称为内膜和外膜。在人类，卵泡一般约需12～14天发育成熟。同时约有10～20个卵泡发育，但其中只有一个发育成熟，其余蜕变成闭锁卵泡。成熟卵泡即向卵巢表面移近和突出，从卵巢突出的部分破裂，于是卵细胞便从卵泡排出，称为排卵，此过程需LH的触发。排出的卵经输卵管伞进入输卵管。排卵后的卵泡，由于血管破裂而充满血液为血体，随后在LH的作用下，这些颗粒细胞增生肥大，出现黄色颗粒，成为黄体。黄体存在的时间以排出卵子是否受精而定，如卵已受精而开始怀孕，则黄体仍继续生长，直到怀孕四个月才逐渐萎缩，如未受精、则黄体仅维持两周就开始萎缩，黄体萎缩成为结缔组织的瘢痕，称为白体