京酱肉丝卷
以猪肉、黄瓜为主料制作的菜品
京酱肉丝卷是一道色香味俱全的名菜，属于东北菜或北京菜。食用时配以葱丝、黄瓜，用豆腐皮卷好。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。
主料
调料
厨具
制作步骤
小窍门
原料：猪里脊肉
配菜：黄瓜 大葱 豆腐皮
腌料：芝麻油 生抽 料酒 淀粉
调味：姜 番茄酱 甜面酱 蚝油
1、吃的时候在豆腐皮里放入大葱丝和黄瓜丝，再放入肉丝，包起来即可享用美味。趁热吃哟，味道最好。
2、番茄酱 甜面酱 蚝油，我用的比例是1：2：1
3、豆腐皮也可以换成春卷皮。
参考资料
简单美味卷出来-----京酱肉丝卷.美食天下.
最新修订时间：2024-07-22 20:52
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概述
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