亭口镇，隶属于山东省烟台市栖霞市，地处栖霞市东部，东与庙后镇接壤，南连唐家泊镇，西邻松山街道，北接中桥开发区，西北与臧家庄镇相连，行政区域面积151.21平方千米。截至2019年末，亭口镇户籍人口为31131人。

民国元年（1912年）后，境域大部分属六区，枣林属五区。

民国三十年（1941年）3月，境域中部属栖东县亭口区和金山区，东部属儒林区，西南部属金山区。

1953年，境域北部属第十五区，南部属第十七区。

1956年，撤亭口区，分设亭口乡和枣林乡。

1958年9月，成立亭口公社。

1984年3月，撤公社设立亭口镇。

1995年12月，占疃乡并入。

2012年末，亭口镇辖68个行政村：田家、刁家、下门楼、下杏家、上杏家、上门楼、寨山夼、曲里、黄家沟、上谢家、下谢家、鲍家泊、马家夼、北台、前炉房、后炉房、上塞口、下塞口、中村、野芝口、前亭口、后亭口、下土屋、上土屋、獐儿夼、解家口、洛土相、荆家旺、京甲、黄土壤、徐村、石口子、枣林、陡崖、东宋格庄、寨里于家、南埠、下生铁刘家、上生铁刘家、上高家、苗子夼、蓝蔚夼、车夼、蓬夼、林家庄、衣家、马家窑、东安、小马家、占疃、柳夼、杨格庄、路住家、上石佛、下石佛、上瑶沟、下瑶沟、李家圈、杏家庄、凤山村、引驾夼、大杨家、小杨家、泉水夼、南佛家、峨夼、生木树旺、复兴；下设272个村民小组。

截至2020年6月，亭口镇辖68个行政村，镇人民政府驻前亭口村。

亭口镇地处栖霞市东部，东与庙后镇接壤，南连唐家泊镇，西邻松山街道，北接中桥开发区，西北与臧家庄镇相连，行政区域面积151.21平方千米。

亭口镇境内南高北低，南北狭长，约22千米，境内多山，中部低洼，形成小盆地地貌。东北有老庙顶山脉向南北延伸，海拔599.2米，为亭口最高峰，西境有攻险顶山脉，南境有大天、老树顶山脉。

亭口镇境内河道长20千米，起源于林家庄西大天和南佛家西老庙顶，流经曲里、亭口、石口子、徐村、京甲等村，北入白洋河。

亭口镇境内矿产资源十分丰富，除早期开发开采的黄金资源外，最丰富的就是石英石和白云石，储量达3亿吨。

2011年，亭口镇有耕地面积3.7万亩。

2011年末，亭口镇辖区总人口33814人，其中城镇常住人口1579人，城镇化率4.67%。另有流动人口1580人。总人口中，男性17414人，占50.3%；女性16400人，占49.7%；18岁以下3553人，占10.5%；18—35岁6933人，占20.5%；35—60岁15423人，占45.6%；60岁以上7905人，占23.4%。2011年，人口出生率5.35‰，人口死亡率2.9‰，人口自然增长率-2.46‰。人口密度为每平方千米223人。

2017年末，亭口镇常住人口为30812人。

截至2019年末，亭口镇户籍人口为31131人。

2011年，亭口镇完成地方财政收入351.3万元，比上年增长42%。从各主要税种看，完成营业税221.3万元，增值税91.8万元，企业所得税2.9万元，个人所得税1.2万元，分别比上年增长46%、44%、6.9%、与上年持平。人均财政收入5938元，比上年增长40%。农民人均纯收入8943元。

2019年，亭口镇有工业企业8个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市18个。

2012年，亭口镇实现农业总产值3.5亿元，比上年增长12%。

亭口镇粮食作物以小麦、玉米为主。2012年，生产粮食2437吨，人均747千克，其中小麦716吨，玉米1252吨。经济作物主要是水果，2012年，苹果种植面积3.2万亩，产量1万吨；大樱桃种植面积4539亩，产量2000吨。

亭口镇畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2012年，生猪饲养量3万头，年末存栏2.3万头；羊饲养量8900只，年末存栏6000只；家禽饲养量24.8万羽。畜牧业产值6900万元。

截至2011年末，亭口镇累计造林2.7万亩，其中防护林1.4万亩，经济林1.3万亩，林木覆盖率66%，林木蓄积量4.1万立方米。

亭口镇以果业贮藏、加工为支柱产业。2011年，工业企业20家，职工350人，实现工业总产值3000万元，比上年增长3%。

2011年末，亭口镇有商业网点163个，从业人员512人。2011年，社会商品销售总额达12.8万元，比上年增长17.5%；城乡集贸市场7个，年成交额2亿元。

2012年，亭口镇外贸出口总额12万美元，比上年增加8万美元，主要产品有苹果、大樱桃等，销往日本、韩国等国家和地区。

2011年末，亭口镇有幼儿园3所，在园幼儿221人，专任教师8人；小学3所，在校生663人，专任教师61人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生662人，专任教师112人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。

2011年末，亭口镇有文化站1个，村文化活动中心48个，有表演团队1支，各类图书室5个，藏书3余万册。2011年末，广播电视站1个，有线电视入户率80%。

2011年末，亭口镇有学校体育场2处，75%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的23%。

2011年末，亭口镇有医疗卫生机构18个，门诊部（所）24个。公立医疗卫生机构床位52张，每千人拥有医疗床位1.5张，固定资产800万元。专业卫生人员82人，其中执业医师5人，执业助理医师16人，注册护士4人，平均每千人拥有专业卫生人员2.4人。2012年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.9万人次，住院手术26台次，出院病人600人次。新型农村合作医疗参合率85%。

2012年，亭口镇有城镇最低生活保障户数20户，人数37人，支出9.2万元，比上年增长10%，月人均207元，比上年增长23.2%；医疗救助216人次，民政部门资助参加合作医疗1390人次，共支出98.4元，比上年增长12%。农村最低生活保障户数829户，人数1095人，支出78.8万元，比上年增长10%，月人均60元，比上年增长40%。国家抚恤、补助各类优抚对象287人，抚恤事业费支出261万元，比上年增长10%。社会福利费69万元，比上年增长5%。敬老院床位78张，收养农村五保人员58人。社区服务设施15个，其中社区服务中心1个，社区服务站4个。慈善分会1个，全年接受社会捐款15万元，使210人次困难群众受益。

2011年末，亭口镇有邮政局2处，代办所26处，乡村通邮率达100%。报纸、期刊累计发行1.3万份（册）。电信企业1家，服务网点10个，电话交换机总容量5万门，固定电话用户8400户，电话普及率96%；移动电话用户1.9万户，普及率47.1%；互联网用户987户。

2011年末，亭口镇居民自来水普及率80%，排水管道5000米。

2011年末，亭口镇有3.5万伏变电站2处，主变压器4台，总容量136千兆伏安，高压输电线路6条，总长度9000千米，用电负荷4800千瓦，综合电压合格率99.8%，供电可靠率100%。

2011年末，亭口镇有花坛3个，绿化面积2万平方米，其中绿地面积6800平方米。

2011年，亭口镇有中博路、臧唐线、张栖线、古蛇线4条公路干线交汇。有县级公路3条，境内总长66.7千米，其中县级公路长57.7千米，乡村级公路长17千米。2011年，客运总量10万人次，货运总量32万吨。

亭口镇因镇人民政府驻亭口村而得名。