光叶水青冈（Fagus lucida Rehder & E. H. Wilson）是壳斗科，水青冈属落叶乔木，高可达25米，叶片卵形，稀较小，顶部短至渐尖，基部宽楔形或近于圆，两侧略不对称，叶缘有锐齿，叶片的毛全或几全部脱落；小苞片钻尖状，伏贴，坚果与裂瓣约等长或稍较长，4-5月开花，9-10月结果。

落叶乔木，冬芽为二列对生的芽鳞包被，芽鳞脱落后留有多数芽鳞痕，高达25米的乔木，胸径达1米，冬芽长达15毫米，一、二年生枝紫褐色，有长椭圆形（有时兼有近圆形）皮孔，三年生枝苍灰色。叶卵形，长6-11厘米，宽3.5-6.5厘米，稀较小，顶部短至渐尖，基部宽楔形或近于圆，两侧略不对称，叶缘有锐齿，侧脉每边9-12条，直达齿端，新生嫩叶的叶柄、叶背中脉及侧脉被黄棕色长柔毛，壳斗成熟时，叶片的毛全或几全部脱落；叶柄长6-20毫米。

总梗长5-15毫米，初时被毛，后期无毛。4（3）瓣裂，裂瓣长10-15毫米，小苞片钻尖状，伏贴，很少其顶尖部分向上斜展，长1-2毫米，与壳壁同被褐锈色微柔毛；坚果与裂瓣约等长或稍较长，有坚果2或1个，坚果脊棱的顶部无膜质翅或几无翅。花期4-5月，果期9-10月。

分布于中国长江北岸山地，向南至五岭南坡。中国台湾、海南及云南均不产。生长在海拔750-2000米的山地林中，有时与水青冈属其他种混生。

采种和种子处理：光叶水青冈天然分布于海拔较高的山地，一般交通不便，其结实周期约为2-3年，结实较多的树为疏林树、孤立本或林缘木，密林中的树木很少结实。

采种前应进行种源调查和母树选择。果实于10月上、中旬成熟，一般可于10月10日左右采集，采迟了总苞开裂，果实脱落；采早了，果未成熟，不能发芽。果实采回后随即放阴凉干燥处或微弱阳光下晾裂总苞，脱出坚果。坚果取出后不能让其继续干燥，应采用湿沙贮藏或随即播种，并要防止鼠害。随采随播断发芽率高于沙贮春播；窖内沙藏又高于露地沙藏。

播种：光叶水青冈是喜凉湿气候的树种，幼苗耐阴，通常在海拔较低（60米以下）的丘陵或敞山育苗，夏季叶片常萎缩脱落，如遇高温干旱，虽抗旱亦有大量苗木死亡。但在海拔较高（1000米以上）的山间苗圃，生长正常，特别是新开垦的山间圃地，生长最佳，所以圃地宜作如此选择。

果实每千克有8000粒左右，经水选后，室内发芽率为85%，场圃发芽率约为30%，播种量每亩15-20千克。为了便于切断主根，应采用条播。此树种有菌根，圃地最好施一些亮叶水青同林地的带菌泥土，这在海拔较低的圃地更为重要。其主根发达，侧根稀少，造林难以成活，须在苗木木质化时，主根长到10厘米以上，于7月下旬到8月上旬，用锋利铁铲在苗侧抖插入，切断主根下部，同时松土施肥，促进侧根发育。也可以于冬季将1年生苗起出，剪断主根再移栽留床。

选地：造林地应选择与其生态环境接近的，海拔在1000米以上的山地。因其生长缓慢，又不耐干燥和较高的气温，不宜在低山和丘陵区栽植。

苗木：用2-3年生苗最好，1年生苗高仅10-20厘米，栽后难以管理。造林时一定要保护好苗根。凡根部被日晒和风吹干了的苗木，成活率在30%以下，甚至全部死亡。栽植当年生长缓慢，到第二年开始加速，三年后平均年高生长超过0.5米。

管理：栽植后每年应中耕除草一次，连续抚育四年，以后可不抚育或间两年除一次草。如果每亩栽20株，进行正常抚育，6-8年可以郁闭。

光叶水青冈种子榨出的油是一种良好的食用油。含油率高，种子（连种壳）含油率为20.36%，种仁含油率达49.42%。种仁含油率接近子普通油茶，出油率也较高。一般土法榨油达15-20%。