人体微生态保养就是通过某种方法或手段来保持人体内的有益菌群经常处于主导地位，最大限度地抑制有害菌群，增强人体自身免疫力。

人体肠道内的有益菌与有害菌同时存在，但是二者的比例却影响着人的健康。世界卫生组织公布，人体内有益菌的多少是衡量人体健康的重要标志。

人体各个时期的有益菌群含量分别如下：

有益菌和有害菌的比例还影响着人的肌肤。肌肤的老化事实上是从体内开始的，肠道内有害物质是加快皮肤衰老的真正原因。这一点我们可以在广西巴马得到证实。当地一些60多岁的退休人员，你从外表根本看不出他的年龄，看起来他只有40多岁。

便秘也是因为有害菌的原因。双歧杆菌能抑制病原菌的生长，防止便秘。

有益菌对人体的作用还有很多，如保护肝脏；防止高血压和动脉硬化；抗肿瘤；在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收；降低血液中胆固醇水平；防治高血压；改善乳制品的耐乳糖性，提高消化率；增强人体免疫机能，预防抗生素的副作用，抗衰老，延年益寿等，参见双歧杆菌。

综上所述，主动增加体内有益菌的比例，使人更健康、更显年轻、更显活力，这就是人体微生态保养的作用。

人体微生态保养的方法

目前常用的人体微生态保养的方法就是利用细菌竞争性生长原理，食用含有乳酸菌、双歧杆菌等有益菌的食品，如含活性有益菌的酸奶，或者活的双歧杆菌片等，或者食用含双歧因子的食品。但是一定要注意，不是所有含双歧因子的食品都是安全的，因为它对有益菌增值的同时，对有害菌也增值。

二十世纪九十年代，随着微生态学的兴起和发展，各种各样维生态保养的试验性食品诞生，主要是以低聚糖类的食品为主。九十年代,日本风行大豆低聚糖；在中国，也刮起了低聚糖风，市面上出现了大豆低聚糖(Soy Oligosaccharide)、水苏糖(Stachyose)、棉籽糖(Raffinose)、壳寡糖(Chitosan oligosaccharide)、壳聚糖(Chitosan)、甘露低聚糖(MOS)、异麦芽低聚糖(GOS)、寡木糖(XOS)等数十种低聚糖。这些低聚糖对增值有益菌都有一定的作用，但是随着试验阶段的深入，某些低聚糖的副作用就显现出来了，它对有益菌增值的同时，对有害菌也增值。

直到2000年，美国FDA（美国食品药品监管局）才认可Fructooligosaccharide(中文简译福莱多)为安全食品，而其它的低聚糖未能获得认可。2003年获得国际绿色保健长寿食品联盟指定产品的荣誉称号。

近年来，食用含有Fructooligosaccharide的食品，是目前最安全的方法。

迫切需要人体微生态保养的集中情况

一、吃大餐别忘了微生态保养。所谓吃大餐，是指吃海鲜、走兽、飞禽、鱼类等各种肉类的高营养食品，这类食品营养丰富，对人体有益，是人体非常需要的营养。但是这些营养同时也供给了体内的有害菌，使得有害菌迅速增加，很多疾病、衰老、皮肤粗燥、雀斑就是这样产生的。因此，在吃大餐的前后，需要补充一些fructooligosaccharide（福莱多），这样可以使有益菌增加，有害菌减少，避免有害菌带来的危害。所以，饭后一杯福莱多果蜜加红茶，或者福莱多果蜜加咖啡，既时尚又健康。

二、吃盒饭要进行微生态保养。很多上班族中午都是吃盒饭或者吃洋快餐，这些盒饭和洋快餐的营养对人体也很管用，但是里面的饭菜不排除有农药残留、激素残留、化肥残留，还有添加剂、防腐剂、色素等等。这些东西长期在体内积累，对人体产生的破坏，各种媒体都有报道，在此不再敖叙。因此，吃盒饭前后也要进行人体微生态保养，最好是饭后福莱多加红茶、咖啡或牛奶。

三、外出吃烧烤时一定要记得微生态保养。烧烤的东西很香很美味，但是经常会烤不熟或者烤焦，这些东西在体内会产生致癌物质，加上可能用了地沟油之类的东西，那对人体的危害就更大了，所以烧烤回家一定要记得冲上一杯福莱多加红茶或者咖啡。

四、Hi一族晚上夜生活后更要进行人体微生态保养。晚上在歌舞厅放松，免不了会喝啤酒、鸡尾酒、红酒，还有不少的点心、瓜子、烤鱼之类的食品，这些东西进入人体后，在有害菌的作用下会产生各种毒素，所以这类人群更加需要注意人体微生态保养。

五、经常生吃黄瓜、青菜、水果、沙拉的人群也要进行微生态保养。2011年5月下旬，德国爆发了因生吃黄瓜而产生的肠出血性大肠杆菌病毒流行，仅一周内出现了1000个疑似病例，到2011年5月28日，因此而造成死亡的人数达到6人，另有多人生命垂危。最好的预防方法就是不要生吃，一定要经过80度以上的高温杀毒，还要经常注意人体微生态保养，永远让有益菌在体内占多数，这样有害菌就难以破坏健康。此外，对于这种细菌性痢疾，食用福莱多增加有益菌是一种有效的辅助性治疗方法，对此印尼生物医学专家Mohammad Juffrie有过专门的论述（见论文Fructooligosaccharide and Diarrhea）。