《人间滋味》是2014年
天津人民出版社出版的图书,作者是
汪曾祺,该书是一部经典的美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。
文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没有吃过的食物,全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。
汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,
京派小说的传人,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。
沈从文先生的入室弟子。代表作有《
受戒》《
大淖记事》《
草木春秋》《
故乡的食物》《说戏》《
汪曾祺文集》《
汪曾祺全集》等。