商大禾方鼎高38.5厘米，口长29.8厘米，宽23.7厘米，重12.85千克。鼎呈暗绿色，鼎口略大于底。鼎身四周有棱饰，器壁四面装饰高浮雕的人面纹饰，人面五官的形象十分准确，面宽而方，嘴型宽大，吻部突起，高颧骨，大鼻，眼睛上有两道弯眉，粗大的双耳分列于两侧，耳穿为圆拱形。双耳的上侧还饰有商代兽面纹常见的曲折角，下侧有兽面纹的腿和足，整体以云雷纹为地纹。鼎腹内壁铸铭文两字“大禾”。
1959年，商大禾方鼎在宁乡黄材镇胜溪村出土。其最初被一位农民卖给了废品收购站。其后，器物的一块残片被湖南省博物馆派驻到废铜仓库拣选文物的工作人员发现，并在调查追击中找到了10多块，经初步拼对与研究，发现缺一条腿与底部。器物运到湖南省博物馆后，修复师傅张欣如对其进行了修复。事后二年，所缺一腿被发现并被接上原器物。
商大禾方鼎运用重复、对称的形式法则，整体布局严密，将写实与抽象纹饰相结合，四组相同的纹饰集于一身，不仅强化了装饰主题，而且在视觉上给人以强烈的冲击，达到了很好的装饰效果。这反映出商代晚期青铜制作者已具备了较强的写实能力和制作水平。鼎上的人面比例准确，鼎长边人面较短边人面略大，五官部位及脸上表情却如出一范，显示了制造时代的铸造和塑型的高超技巧。
器壁纹饰蕴含的意义大体有以下几种说法。其一：“人面鼎”即“人面饕餮纹鼎”。学者
孙作云认为商大禾方鼎的器壁主要纹饰实际是
饕餮纹的演变。其二：商大禾方鼎器壁纹饰人物为
蚩尤。其三：商大禾方鼎器壁纹饰为蝉神。其四：商大禾方鼎器壁纹饰是大禾方国统治者。学者刘森淼在“湖南出土商代晚期至西周时期青铜器学术研讨会”上称，商大禾方鼎的出土地湖南宁乡黄材正是殷商王朝的“大禾方国”。从商大禾方鼎的造型上来看，鼎腹所铸人面脸庞比较圆润，嘴唇丰厚，耳朵垂下有爪形坠饰，耳上的“几”字造型仿佛是一种发饰。根据这些，刘森淼认为商大禾方鼎上所绘人面是一个高贵的女人形象，而且有可能是大禾方国信仰的神明或统治者。
2013年，
国家文物局将商大禾方鼎列入《
第三批禁止出国（境）展览文物目录》。商大禾方鼎在装饰上以人面为饰，是目前中国唯一以人面纹为饰的青铜鼎。人面的形象极其奇异，给观者一种望而生畏、冷艳怪诞的感觉，是研究古代思想意识、祭祀风俗，以及审美意识的重要资料。
2015年11月19日至2016年1月31日，商大禾方鼎在
上海博物馆“‘酌彼金罍’皿方罍与湖南出土青铜器精粹展”展出。
2016年4月29日至2016年6月30日，商大禾方鼎在
海南省博物馆“‘方罍之王’与湖南出土青铜器精粹展”展出。
2016年7月18日至2016年10月18日，商大禾方鼎在四川
三星堆博物馆“青铜的对话：黄河与长江流域商代青铜文明展”展出。
中央国家机关美术家协会理事
贾文忠《贾文忠谈古玩赝品》：青铜器从古至今都是“带气”的受欢迎，主要有殷商、西周的。如商代“人面大禾方鼎”。这些都是动物形像，都是生灵，所以行话叫“带气的”。