仙茅酒是以仙茅，酒为主料制作的药膳。
方法一
（《本草纲目》）
【制法】将上药九蒸九晒后，置于净器中，入酒浸泡，封口，7日后即可开取饮用。
方法二
（《妙一斋医学正印种子编》）
【配方】仙茅（米泔水浸）、淫羊藿、五加皮各120克，龙眼肉一百枚，白酒9公斤。
【制法】将上药切片，装入绢袋，浸于酒中，21天后启用。
【主治】阳痿而兼腰膝酸软，精液清冷，小便清长，手足不温，或见食少，睡眠不实等症。舌苔多白润，脉沉迟。
【用法】每次饮10毫升，早、晚各服1次。
说明：如见五心烦热，
小便黄赤，舌红少苔，脉细数是阴虚有热的表现，禁用此酒。