川岛（
三浦友和饰）是东京高等学校的高材生，独自到伊豆旅行途中，在乍晴乍雨的山道上，他遇见了一群巡回卖艺的人。队伍中梳着古代发髻、背着大鼓的舞女阿熏（
山口百惠饰）引起了川岛的注意，阿熏天生得一副美人坯子，而且能歌善舞。她优美的舞姿和天真无瑕的脸让川岛久久不能忘怀，于是川岛决定和他们结伴同行。原本漫长的旅行因为有了阿熏的陪伴而不再枯燥和乏味。队伍走到哪里，川岛就跟到哪里，渐渐地两人心中都燃起了爱情的火花。可最终由于封建的思想、阶级的悬殊和阿熏家人的强烈反对，川岛只能选择了离开。清晨，川岛来到码头，看到了早已在此等候的阿熏。两个即将分别的爱人本该有说不完的话，可此刻他们却无从说起，因为留给他们的将只有漫长无期的等待。
最初堀制作株式会社准备调整到1975年1月末开始拍摄该片，但
东宝株式会社坚持在1974年11月23日首映，拍摄时间缩短了许多，因此勉强挤出
山口百惠的日程安排后，给她的拍摄天数才一周。全部拍摄天数为20天，与1963年的《伊豆的舞女》相比，预算和拍摄天数只有一半。因此，外景拍摄没有去伊豆，而是去了
西河克己这位登山爱好者熟知的奥多摩完成了全部拍摄。拍摄结束时，东宝改成了1975年1月上映该片，但是没有追加拍摄。
《伊豆的舞女》本身情节并没有多少跌宕起伏，但是，
山口百惠与三浦友和却以他们纯真可爱的形象和生动真切的表演深深地打动了日本观众。整部影片效果出乎人们的意料，大大超越之前拍摄的所有《伊豆的舞女》。与以往的演员相比，百惠在影片中所扮演的舞女，更加突出了她天真活泼、纯洁无瑕的气质，特别是她寂寞中带着忧郁的表情很符合
川端康成原著塑造的舞女形象，她那婉转、悲切的歌声更是给影片增添了不少新意。（作家左敏评）
该片表现了少男少女之间初恋的朦胧、纯真的情感，给观众一种清新之感，也净化了观众的心灵，把观众带入了一个空灵美好的唯美世界。影片的结局虽然不尽人意，但并不妨碍它在观众的心中留下深刻的感动。迫于种种压力而不得不放弃的初恋，刻骨铭心，令人难以忘怀，尤其是伊豆下田港的别离场面，让人顿生怜悯之情，潸然泪下。仅凭这一点，就使山口百惠版的《伊豆的舞女》与其他版本区别开来。片中，两位主角情窦初开的喜悦，以及地位悬殊所造成的无奈历历在目，美丽的面庞和纯真的感情吸引了观众向往爱情的心，让观众不自觉地沉浸在片中纯美的爱情故事里。（《追光逐影 影视艺术基础知识概览》、小笠原隆夫、新浪评）