伴今猪头肉_江苏如皋伴今猪头肉

伴今猪头肉

江苏如皋伴今猪头肉

伴今猪头肉是江苏省如皋市搬经镇的特产，经过数百年的传承和发展，现完善成数十道工序，得名自搬经的曾用名“伴今”。2019年伴今猪头肉制作技艺被评为南通市非物质文化遗产。