低焰灶是一个综合性定义：是指火焰高度在16mm以内（市场普通燃气灶火焰高度一般为35-55mm），有害气体一氧化碳排放量低于0.02%，热负荷高于4.0KW，热效率在50%之上，三项指标同时满足的可以定义为低焰灶。低焰灶：低焰、高效、高燃。

低焰灶是一个综合的定义：是指火焰高度在16mm以内（市场普通燃气灶火焰高度一般为35-55mm），有害气体一氧化碳排放量低于0.02%，热负荷高于4.0KW，热效率在50%之上，三项指标同时满足的可以定义为低焰灶。低焰灶对节能，环保、高效三个效果指标之间的协调和统筹性提出了更高的要求。根据估算，如果国内灶具提供商能同时满足低焰灶的技术指标，让目前我国2.3亿用户的灶具能达到指标，将可节约“西气东输”近1/5的天然气量。直接产生的经济效益可达63亿元。

1、火焰高度:是指火焰和火盖之间的距离在16mm以内，众所周知火焰的外焰燃烧温度最高，而锅底和火盖的间距又很短，而火苗高就会直接被锅底压制，造成接触到锅底的火焰不是外焰，而火苗只有沿锅延燃烧，大量热量会随空气流失，造成很大浪费。低焰灶就是要在有限的喷射距离内完成高效的技术指标，有很高的技术难度，也是灶具提供商要攻克的难题。而并非焰低了就算的上低焰火灶。

2、一氧化碳排放量：通常在0.015%之内，有机气体在燃烧的过程中会产生一氧化碳等有害气体，长期吸入一氧化碳会出现眩晕，恶心等现象，不仅浪费燃气，而且对身体造成不良影响，甚至威胁生命安全，所以降低一氧化碳的排放量也是未来国标的考虑的范畴之内。灶具企业也要突破技术瓶颈，要在促进完全燃烧上下功夫。

3、热负荷：是指燃料在燃烧器中燃烧单位时间内所释放的热量，低焰灶规定在4.0KW以上，国标是3.5KW，是不是热负荷越高越好呢，其实不见得，很多商家为了追逐最大化，盲目的把燃气灶的热值标大，甚至有的5.0以上，但是灶具还有一个很重要的一点，就是要散热，所以，热值太大散热效果就不好了，有的会直接出现面板变形和爆裂的情况，导致麻烦的售后问题甚至人员伤亡，所以行业内的水平根本不会做太大，另一方面，实际的热值也根本达不到5.0之类的。

4、热效率：即是输出的能量与输入能量之比，低焰灶采用全预混内燃技术，通过引射作用将燃烧所需的空气全部吸入燃烧器腔内，空气与燃气的混合达到最佳比例，使燃烧更加充分，同时，采用内燃火技术，即将整个燃烧系统置于灶具内部，形成环岛型集热式聚能燃烧室，热量被强制集中在燃烧室内，防止火焰受外界气流影响，减少热量消耗。

在生活中，我们都会知道这样的一些现象：一般燃气灶在燃烧的过程中四周不能靠的太近，手放在距离炉头正上方约45cm的地方几乎就不能感受到热量、水烧沸腾时气泡大小不均匀，锅底边缘气泡大中间气泡小。

*涡轮360°交叉低焰旋火

低焰灶采用了2013年最新研制出的涡轮喷射交叉旋火技术，在有限的空间距离利用喷射在炉腔内形成两次三次的旋火，充分燃烧，使热值最高外焰恰好接触在锅底，高效聚能，同时旋火在内腔形成火层，受热均匀，减少向四周能量的消耗和损失，热效率高达59.5%，远远超出国家标准。

*全铸铜旋焰火孔火盖

普通灶具的火盖采用柜装黄铜铜含量为53%左右，耐用性相对较差，全铸铜则采用了铜含量为57%的引铸非标铜炼制而成，熔点高耐用不易变形，提高了热效率，节省燃气。

*面板后进风设计

改动普通灶具面板后部的造型，形成二次空气补充，使燃烧更充分，烟气中有害气体排放量大大减低，更环保清洁。

*自动延时脉冲点火 即点即燃

脉冲点火特设3秒左右自动延时功能，确保点火精准，即时点燃您的烹饪热情。

1、低于16mm的火焰，减少不必要的损失和浪费

2、涡轮旋火设计，360度交叉旋转火焰，燃烧更充分，更节能

3、三维气流设计，及时补充空气量，减少有害气体的排放

4、高效聚能，烧水就是快