何书桓，是台湾言情作家琼瑶代表作小说《烟雨濛濛》中的男主角，同时也是同名电影和电视剧以及电视剧《情深深雨濛濛》中的男主角。

姓名：何书桓

性别：男

出生年份：1912年

家庭状况：父、母、家中独子

家乡：南京

妻子：陆依萍

父母：何父、何母

岳父：陆振华

岳母：傅文佩

大姨子：陆心萍（已故）

大舅子：陆尔豪

二姨子：陆如萍（也是前女友）

连襟：杜飞

小姨子：陆梦萍

小舅子：陆尔杰

朋友：方瑜、李可云、红牡丹、小纪（纪耀）

同事：王一虎、杜飞、陆尔豪

忘年交：秦五爷

优点：正义，心地善良、才高志坚、完美主义、有文武之才。热爱国家，国家有难时，与好友陆尔豪参军抗日，共御外敌。（电视剧里）

缺点：优柔寡断、东倒西歪。

生肖：鼠

职业：学生、记者（电视剧里）、连长（电视剧里）

擅长：读书、写作、功夫、跳舞、拍照

习惯：爱把外套脱掉用手拿着、回到家里有时经常打沙包（电视剧里）

不擅长：骑马（在电视剧里为方瑜找快乐时曾经提到过）、喝酒（酒量不怎么好，在第26集刚喝几杯就醉了）

父亲职业：外交官

仇人：王雪琴、魏光雄、李天明、安娜、阿德、阿标、阿青

琼瑶经典小说《烟雨濛濛》以及影视剧中的男主角，与福尔康一样是琼瑶剧中的大众版情人，“完美无瑕、深情款款、才高志坚”。

原著剧情:

何书桓是陆尔豪的朋友，两人亦是大学同学，家境富有。因陆家的暗中撮合，成了陆如萍的家庭辅导老师，并在陆家的客厅内遇见了陆家的另一个女儿、小陆如萍四岁的妹妹——陆依萍。爱读名著并极富个性的陆依萍很快受到了书桓的倾慕和深爱，之后屡屡因争执分分合合，最终因陆如萍的死亡，两人产生隔阂，最终分离，书桓远渡重洋出国留学。

电视剧《情深深雨濛濛》剧情:

因与陆尔豪共同供职于申报报社而认识了陆如萍，并得到陆如萍的倾心和仰慕。在一个雨夜骑着自行车误撞了从陆宅受欺凌归来的陆依萍，并被陆依萍深深吸引，后与之有误会分手。当陆依萍了解自己已深爱何书桓后跳江自杀未遂，终得冰释前嫌，有情人终成眷属。

电视剧《情深深雨濛濛》古巨基饰演何书桓

古巨基演活了何书桓，让他诠释起来更有感觉，不过也因为对制作过程要求太过“龟毛”，可怜了制作人经常被他ㄠ着陪吃宵夜以方便沟通，录制完成后，两个人都沦为黑眼圈一族。

因为长时间诠释何书桓角色的缘故，古巨基练就了情绪收放自如的功夫，没想到演技精进，花在录音期的时间比以往更有效率，即将出炉的最新国语专辑中，有部分歌曲（如《结束我们抱着哭》）竟只花了3分钟就录制完成，替千禧年代唱片公司（华纳唱片代理）省下不少制作成本。

虽然情绪掌控开了窍让录音速度变快，不过古巨基对于制作过程的“龟毛”程度，还是没减少，他向来对于专辑都很有自己的主张，说难听点就是从收歌、录音到制作，从头到尾都“很有意见”，难免会和制作人因理念不同而需要不断沟通，但又担心自己普通话传达有误，干脆天天请制作人吃宵夜，以激出火花。

在新专辑《恋恋情深》中，古巨基和香港制作人张佳添共同制作四首歌，此外还请到陈晓娟、林暐哲、李偲菘等知名制作人作嫁。

小说《烟雨濛濛》。