何塞·马里亚诺·萨拉斯（José Mariano de Salas，1797年-1867年），墨西哥将军、总统（1846年8月-1846年12月，1859年1月-1859年2月）。

萨拉斯早年参加西班牙军队，墨西哥独立后转入墨西哥部队。1846年8月4日，萨拉斯推翻了帕雷德斯政府，宣布建立联邦制度。恢复1824年宪法，重选国会。他致力于扩大民兵规模，以便应付对美国的战争，12月，他将权力移交给圣安纳（圣安纳无法执政，暂由巴伦廷·戈麦斯代理）

1847年，萨拉斯成为师长。但在8月20日被美军俘虏。战争结束后，他成为军队司令以及克雷塔罗州州长。

1859年1月21日，在总统米盖尔·米拉蒙到来之前，他暂时代理总统职务。1863年6月1日，他参与组建保守派政府，直到21日摄政小组成立为止。在法国的支持下，萨拉斯与阿尔蒙特将军和拉瓦斯蒂达大主教（后来被奥尔玛切亚取代）组成三人摄政小组，共同邀请哈布斯堡家族的马克西米利安就任墨西哥皇帝。1864年6月12日，马克西米利安登上墨西哥皇位。

1867年12月24日，萨拉斯在墨西哥城去世。