明朝时，何氏三兄弟从
江西移居荆门州南团林铺之西十八里的地方落户了。经十几代人的发展、繁衍，人口逐步从三户发展到四十余户。
清朝时，何氏族人修了何氏宗祠，地址就在古树湾，因为湾子南有棵四人伸膀方能合围的古松树，故称此湾为古树湾子。古树湾子在今天何场中心小学的中间。古树湾住着何开智、何颠等何氏家族。到了民国初年，何颠、何开智继承了何氏宗祠的掌门人。何开智嗜好赌博，有一天约了李、丁、张三人在何氏宗祠大厅赌起博来。谁知连续三局何开智均输于李氏。何开智说我坚决将这失去的本钱赶回来。经过两天两夜的赌，何开智竟越输越多，输得恼了火，他恼羞成怒地说：“不赶回本钱，我决不收场。”众人只好陪他玩牌，玩到第四天四夜时，何开智仍然输。姓张的劝道“：何哥，不玩了吧，你输得太多，本钱是赶不回去了的。”何开智说：“我把这古树湾子押上，如再输了，我把这古树湾子作抵押算作赌资。五天五夜过去了，何开智果然又输了，并实现诺言将古树湾子交给了李家。由于何开智在何姓中辈份高，又以麻了五天五夜的牌而出名，从此，人们都喊他“麻五爷”。
何颠因常用谎言使人上当受骗，故人们喊他为颠四爷。他所住的湾子称为白话湾子，何颠虽爱说谎骗人，但他从不沾麻将，他对麻五爷的行径常有反感。但古树湾子从何姓湾子变成李姓湾子后，何颠认为何氏祠堂旁边的人都不姓何，实在不雅观，于是请了人来拆迁何氏宗祠。麻五爷得到消息前来阻拦说：“宗祠乃祖宗建修，迁移是对祖宗不敬”。何颠说：“宗祠旁边着别姓人这才对祖宗不敬呢。”试想，宗祠边住别姓，祖宗见了不心寒么？麻五爷说：“我们每年集会于宗祠人多马众，威威呼荡荡呼，震慑宗祠边外姓人。祖宗阴灵见了，难道不快哉、喜哉。”双方争执不下。何颠召集族人从老祠堂到位于今何场八组的新祠堂，其间排成长队，将旧祠砖一块一块地经长队移到了新祠堂地址，用三天时间修起了何氏新
宗祠。
何颠家富裕，专门请来一个女佣人，命其为专职炊事员。久而久之，何和这个女佣人好上了，竟生了一个儿子。祠堂开会族人们都不让这个佣人的儿子上祠堂，说他是奴子，不是正妻所生，甚至他的儿子、孙子也是被排斥于祠堂之外，排斥于何姓之外。到了第四代，佣人的后裔们很争气，他们认真习武，竟考出了两个武举人，从此佣人后裔不仅可以自由进出于何氏宗祠，而且成了何氏宗祠的掌门人，何氏开始进入强盛时期。他们以古树湾为圆心，以三里路为半径，划了一个圆圈，并将这个圆圈内的外姓居民一律赶走。张、王、刘、李均被何姓一族赶出何姓圈地。古树湾子的李姓被赶走，古树湾又姓何了。其中有个叫李大个子的被赶到马庙居住，他很是不服气。他趁一个机会将何家二兄弟捉住用一只腿压在地下吸起烟来，何家兄弟怎么也挣扎不脱。最后在挣扎中总算抽出了手来，掏出腰中的刀向李大个子捅去，李大个子疼痛不已，只好放了何家兄弟，其落荒而逃。李大个子边走边回头说：“等我伤好后，有你们好瞧的。”何家兄弟闻其言，心想一不做二不休，于是兄弟二人赶上前去杀死了这个李大个子。从此李姓与何姓结下了仇。但何姓家族族人免不了要到赵庙街上购买生活必需品，因为在何氏家族圈内没有集市。一天，何颠到赵庙猪行看准了别人用绳穿猪耳的糙猪，他付了钱，牵着猪走时想起了还要买盐。他将猪系于猪行的柱子上，那柱子的老板说：“这是我姓李的柱子，怎么能让你何姓人拴牲口呢？”何颠连找几家柱子别人都不准挨近。他气极了，牵猪回家后，召集族人捐资在古树湾南端修了一栋早餐铺、一栋猪牛行、一个油盐铺子。这样，何氏家族才有了自己的集场——何家场，当地人简称何场。
何场修建后一直不热闹，偶尔来几个顾客，往往是走到就买东西，买了就走，街上成天冷清如同乡下一般。1940年日本侵略军进入何场烧杀掠抢。一天，一个日本军强捉一何姓女子欲强奸，此时一李姓人路过此处上前拿了日军的枪对准日军，却用不好枪。但日军怕了，放了何女就跑。那李姓人紧追，日军向水中跳下，谁知那水深一丈余，日军跳下去就淹死了。后来何家去谢恩人，才知那恩人姓李。何女向族人们讲起李氏扶危救困之事，何家族人方才与李氏同归于好。何族圈才有了别姓居民。到了1987年，何场成立了乡人民政府，不少居民纷纷迁入何场居住，外乡镇也有不少人口向何场集中，因此何场成为赵庙、苏场、却集、朱店等十几个村的政治、文化、商业中心，至今仍然集市兴盛。