何寿禄（—1599年）是越南后黎朝将领。

1570年，郑检去世，其子郑松与郑桧争权。八月，莫朝趁后黎朝内讧出兵攻打后黎朝。九月，黎英宗派河溪侯去镇守锦水哀垒，但河溪侯却叛变投靠莫朝，于是黎英宗改派何寿禄去镇守。

1573年，何寿禄被封为麟郡公。

1575年，正月六日，莫朝派莫敬典入侵清化。八月，郑松命武师铄、阮有僚等为先锋前队，郑柏、郑桐、郑槔为左队，郑永绍、郑杜、良郡公、宋德位为右队，何寿禄等为后队，前去抵御莫敬典。

1581年，莫朝派莫敦让入侵清化，郑松命黄廷爱统领诸将，前去防御。黄廷爱分兵三道，以阮有僚为先锋，黄廷爱自督大兵为正队，何寿禄与郑丙等为左队，抵御阮倦，郑文海等为右队，抵御莫玉璨。

1587年，十一月，莫朝将派玉璨领兵出宁山，攻黎军左侧。又使阮倦领兵出彰德，渡过醴江，进攻右侧，郑松命何寿禄与吴景祐守护粮兵在后，同时，派黄廷爱回守清化。

1591年，十二月，郑松分为五队，一齐进发。第一队：左区营，阮有僚、郑柠等领锐和忠义各营奇将士兵一万为先锋前进。第二队：右区营，黄廷爱、郑桐等，象马兵卒一万。第三队：前区营，郑杜，甲兵象马一万。第四队：中区大营，郑松亲督中军兵马二万。第五队：何寿禄、吴景祐等同总督粮兵，为后军。兵出西都，循广平过天关。

1593年，论功行赏，加黄廷爱为右相太尉荣国公，阮有僚为太尉阳国公，郑杜为太傅，郑桐、郑楼都担任太保 ，何寿禄与黎柏为少尉。

1599年，七月，时任清化守将的何寿禄去世。