何鹏（1924年7月-2016年4月22日），辽宁省沈阳市人。著名法学家、杰出法学教育家、新时期中国刑法学主要开拓者之一、吉林大学刑法学科奠基人和引领者、吉林大学法学院教授、博士生导师。

1924年7月生于辽宁省沈阳市。1948年毕业于“国立东北大学”法律系，1949年考入东北行政学院司法系学习和工作，任系教务干事，并担任教学工作。1949年8月年调入东北人民大学（现吉林大学的前身）研究班学习，1951年毕业后留系继续工作。从此，何鹏教授就在吉林大学这块热土上开始了民法学、刑法学的研究和教学的生涯，先后担任了吉林大学司法系、法律系部分党政领导工作，1985年晋升为教授，1986年创建吉林大学刑法学博士点并开始任吉林大学刑法博士点博士生导师。

作为我国著名的刑法学家，何鹏教授于1981年访问日本，并与日本学者进行了广泛的学术交流。曾任1983年较早一届国务院学科评议组法学组成员（同时任法学组成员的还有王铁崖、韩德培、陈守一等）、全国自学成才指导委员会法学组成员、中国法学会理事、中国刑法研究会顾问、吉林省社联委员、学术委员、吉林省法学会副会长、吉林省律师协会常务理事、顾问等。1995年应聘为中国人民大学国际刑法研究所特约研究员，2002年应聘为中国政法大学刑事法律研究中心特约研究员。

何鹏自1950年以来致力于法学研究和教学工作，在我国首开系统研究外国刑法之先河，他作为我国以比较刑法为研究方向的博士生导师，在我国外国刑法学体系的建立与完善、在比较刑法研究模式的探索方面作出了重要贡献。

何鹏教授治学严谨，勤于耕耘，出版专著多部、译著2 部。其中《外国刑法简论》和《外国刑法》学(下学册)在我国法学界引起广泛反响，《外国刑事法选论》、《现代日本刑法专题研究》、《中外罪犯改造制度比较研究》等著作，在一定程度上填补了我国研究外国刑法的与比较刑法的空白。他有较大坚实的外语功底，不仅精通日语，还初通英语与俄语。他是我国最早几位刑法硕士和博士生导师之一，已先后培养硕士生23名，博士生19名。

1985年，何鹏教授与甘雨霈教授合著了《外国刑法学》（上、下）一书，该书近80万字，对外国刑法中的理论问题，包括主要学派、学说、理论发展等方面都作了全面的论述和评价。曾被国家教委指定为高等学校法学“推荐教材”，1986年获吉林大学优秀著作奖。1988年出版的《外国刑事法选论》一书，内容涉及12个西方国家最近时期的刑法改革与刑法理论的发展现状，被评为1990年吉林省优秀著作奖。1985年出版的《中外罪犯改造制度比较研究》，被司法部作为填补空白性的劳改法学系列教材。正是由于何鹏教授在该领域的贡献，吉林大学法学院刑法学科较早地被国家授予了博士学位授予权，这也是我院第一个法学二级学科博士点。

2004年获得吉林省社联《学术成果奖》。1984年入选英国剑桥国际名人传记，1995年入选美国ABI世界名人录。1999年获中国法学会从事法学研究50周年老“法学家”荣誉证书。2012年被中国法学会评为全国杰出资深法学家。