国家一级演员，中国戏剧家协会会员、安庆师范大学黄梅剧艺术学院教授、硕士生导师、全国戏曲表演领军人才、享受省政府特殊津贴、师从黄梅戏表演艺术家韩再芬、安庆市非物质文化遗产项目代表性传承人、代表作品《渔网会母》《告洞房》、等。

2019年参加中共中央国务院春节团拜会文艺演出，文化和旅游部发出《2019年中共中央国务院春节团拜会文艺演出感谢信》，表扬了再芬黄梅艺术剧院青年团副团长、国家一级演员余淑华，对她为2019中共中央国务院春节团拜会作出的贡献表示感谢。

在2019年中共中央国务院新春团拜会上，再芬黄梅艺术剧院演员余淑华参演的戏曲小品《金猪拜年》精彩亮相。余淑华饰演“猪奶奶”，其身段漂亮利落，台风清新典雅，表演细腻，唱腔韵味十足，在举手投足间把人物的贵气和节日的喜气表现得淋漓尽致，赢得了国家领导人阵阵掌声。

2019年参加中央广播电视总台元宵晚会表演戏曲小品《金猪拜年》。

疫情期间，安庆再芬黄梅艺术剧院组织国家一级演员余淑华等创作录制黄梅歌《这一场阻击战我们一定赢》，以艺术形式科普防控知识，为前线工作者和患者加油打气，向社会传递了坚决打赢疫情防控阻击战的必胜信心，被人民网、新华网等转发，阅读量超140万次，获省委宣传部表扬。

参加2020国庆戏曲演唱会表演黄梅戏《鸭儿嫂》。

主演的黄梅戏《鸭儿嫂》以决战决胜脱贫攻坚为时代背景，通过讲述“鸭儿村”村民的脱贫故事，展现了安庆地区农村生活百态，生动刻画了勤劳善良的中国农民群像，传递了“诚实守信”“邻里互助”“劳动致富”的积极价值观和传统美德。入选中共中央宣传部、文化和旅游部、中国文学艺术界联合会、国务院扶贫开发领导小组共同主办的“全国脱贫攻坚题材舞台艺术优秀剧目展演”，并作为选调剧目于11月11日至12日在北京演出。

黄梅戏《鸭儿嫂》已入选2018年度文化和旅游部戏曲剧本孵化计划大戏项目、2019年全国现实题材及革命历史题材舞台艺术重点项目、2019年安徽省文化和旅游厅戏曲创作孵化计划项目、2020年安徽省委宣传部重点文艺项目。

2023年6月7日，国家一级演员、全国戏曲表演领军人才、中国戏剧家协会会员、安庆师范大学黄梅剧艺术学院教授余淑华走进安徽农业大学“名家进课堂——《黄梅戏艺术》课程思政暨美育大讲堂（第9期）”，以《小人物的新时代精神》为主题的课程，为师生奉上一堂集课程、表演和指导于一体的美育思政大课。余淑华老师在活动现场分别从唱词、曲调和人物动作详细讲解了现代黄梅戏和传统黄梅戏的区别，并通过现场演唱和身段表演的方式分享了如何理解和演绎火辣、率真鸭儿嫂。课程现场余老师还和同学进行了耍花枪等教学互动，充分展示了扎实的艺术功底和表演水平，赢得了现场阵阵热烈的掌声。

2023年指导排演青春版《黄梅戏》，黄梅剧艺术学院院长韩再芬以及郭霄珍、汪莉、余淑华等多位著名黄梅戏表演艺术家亲自“上阵”，口传身授，一对一、手把手地进行示范教导。

2024年4月，赴俄罗斯因公出访，参加安徽省“美好安徽——与世界对话”文化推介活动。 访问了下诺夫哥罗德国立技术大学。在下诺夫哥罗德国立技术大学，双方就教师访学、科研合作、校际合作办学、暑期夏令营等达成一致意见。并签署了两校友好合作协议。

2024年5月23日，黄梅剧艺术学院国家一级演员余淑华带领学生代表赴深圳参加由中共中央宣传部（国家新闻出版署、国家版权局、国家电影局）、文化和旅游部、国家广播电视总局联合主办的第二十届中国（深圳）国际文化产业博览交易会开幕式文艺演出。余淑华老师与学生代表在安徽展厅为观众表演了黄梅戏《女驸马》等经典选段，优美的唱腔、精彩的表演成为此届文博会一大亮点，吸引众多观众前来打卡，让更多的国内外观众了解和喜爱黄梅戏。

在《告洞房》中饰“饶氏”，获得安徽省“庐阳杯”戏剧奖、小戏小品评选大赛一等奖、“中国曹禺戏剧奖小品小戏评选”获优秀表演奖（专业组剧目一等奖）；

在《渔网会母》中饰“黄氏”，获安徽省第二届戏曲红梅演唱大赛、中国戏曲演唱红梅大赛均获得金奖；

在《法场》中饰“谢瑶环”，获得安庆市青年演员大赛二等奖；

在《描药方》中饰“祝英台”，获安徽省首届“严凤英杯”大赛铜奖。

主演的《鸭儿嫂》获得2018年度文化和旅游部戏曲剧本孵化计划大戏项目、2019年全国现实题材及革命历史题材舞台艺术重点项目、2019年安徽省文化和旅游厅戏曲创作孵化计划项目、2020年安徽省委宣传部重点文艺项目。

2022年，入选全国戏曲表演领军人才培养计划

安庆市第十五届人民代表大会代表。