佛罗里达雀鳝（学名：Lepisosteus platyrhincus）是雀鳝科、雀鳝属鱼类。成鱼总长度约为33-86厘米，最大达133厘米，重达3.2千克。雌性个体比雄性个体更大。身体上覆盖着一层珐琅质坚硬的菱形板，被称为硬鳞片。硬鳞片呈菱形，相互交错。每个鳞片由骨质基层和作为无机骨盐的甘氨酸的外层组成。鼻子是细长的，鼻孔位于鼻尖。嘴很宽，上下颚有一排不规则间隔的犬齿。头顶以及整个身体和鳍上有不规则的圆形黑色斑点。背部和上侧为橄榄棕色，腹部为白色至黄色。幼鱼的背部和侧面可能有深色条纹。

佛罗里达雀鳝最初由德凯（DeKay）于1842年描述并命名为Lepisosteus platyrhincus。属名Lepisosteus源自希腊语“lepis”（意为鳞片）和“osteon”（意为骨、骨鳞）。

成鱼总长度约为33-86厘米，最大达133厘米，重达3.2千克。雌性个体比雄性个体更大。身体上覆盖着一层珐琅质坚硬的菱形板，被称为硬鳞片。硬鳞片呈菱形，相互交错。每个鳞片由骨质基层和作为无机骨盐的甘氨酸的外层组成。硬鳞片的主要目的是作为“装甲”防御掠食者。

鼻子是细长的，鼻孔位于鼻尖。嘴很宽，上下颚有一排不规则间隔的犬齿。头顶以及整个身体和鳍上有不规则的圆形黑色斑点。背部和上侧为橄榄棕色，腹部为白色至黄色。幼鱼的背部和侧面可能有深色条纹。

佛罗里达雀鳝和眼斑雀鳝（Lepisosteus oculatus）的区别主要在于嘴的长短不同。从眼睛前部到鳃盖后部的距离，在佛罗里达雀鳝中不到吻部长度的2/3，而在眼斑雀鳝中则超过了吻部长度的2/3。佛罗里达雀鳝的喉咙上没有骨性鳞片。

佛罗里达雀鳝常见于中型至大型的低地溪流、运河和带有泥或沙底以及大量水下植物的湖泊中。春季经常聚集在美国佛罗里达州的河流中。

习性：佛罗里达雀鳝用其鳃和特殊的肺泡状气囊呼吸。由于与喉部相连的高度血管化的气囊，佛罗里达雀鳝可能在高温、停滞的水中存活，而这些水域可能没有足够的氧气供大多数其他鱼类生存。

摄食：幼鱼以浮游动物、昆虫幼虫和小鱼为食。成鱼主要以鱼类，一些甲壳类和昆虫为食。佛罗里达雀鳝伪装成木棍或圆木，静静地漂浮在水面附近。当它碰到一条鱼时，它会轻轻地拍动鱼鳍，慢慢地向前推进。一旦进入位置，佛罗里达雀鳝会侧着头咬住猎物，并用锋利的牙齿固定住猎物，然后它会慢慢地重新定位鱼的位置，以便可以从头部先将其吞下。

天敌：佛罗里达雀鳝的卵对人类和动物（包括鸟类）具有剧毒。但是，幼鱼容易受到各种鱼类和鸟类捕食者的攻击。成鱼成为短吻鳄（Alligator mississippiensis）的猎物。

分布于美国佛罗里达州和乔治亚州的奥克洛克尼河流域，向南穿过佛罗里达半岛，向北到达乔治亚州的萨凡纳河流域。

佛罗里达雀鳝的产卵时间主要在4月和5月，但是产卵可能会持续到10月。没有筑巢，取而代之的是，雌性产卵是通过在浅水池、杂草丛生的回水或浅滩上散布粘着的卵。卵呈绿色，由两个或更多的雄性受精。

新孵化的幼鱼在钝吻的前端有一个粘性圆盘，用于将自身附着在砾石或植物上。幼鱼保持附着状态，直到达到大约2厘米的长度。幼鱼有一个脆弱的鳍，其沿着尾巴的上边缘延伸并不断振动。鱼鳍在生命的第一年就失去了。

保护级别：列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN2012年 ver 3.1）——无危（LC）。

佛罗里达雀鳝经常在公共水族馆中见到，但是由于其尺寸大和需要大水箱，因此不适合家庭水族馆。美洲印第安人曾经用佛罗里达雀鳝的干皮做商品，用鳞片做箭头。