侧金盏花醇
化学物质
侧金盏花醇是一种化学物质。
CAS# 488-81-3
结构式
无色或白色无旋光棱形或针状结晶。有吸湿性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醚和粗汽油。对斐林氏溶液无反应。熔点104℃。
用于化学和生化研究等。
有机合成原料,可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易挥发的增塑剂。木糖醇可代替甘油,应用于造纸、日用品及国防工业中。由于它是多羟基化合物,具有甜味、无毒、适用于低热值食品和糖尿病人用作甜味剂。
参考资料
最新修订时间:2023-08-18 17:35
目录
概述
参考资料