保利诺·阿尔坎塔拉·里斯塔拉（Paulino Alcántara Riestrá，1896年10月7日—1964年2月13日），出生于菲律宾伊洛伊洛省，拥有菲律宾、西班牙双重国籍，前职业足球运动员，球员时代司职前锋。

1912年2月15日，保利诺·阿尔坎塔拉完成巴塞罗那足球俱乐部首秀，成为巴萨队史上在官方赛事上登场的最年轻的球员。9月14日，保利诺·阿尔坎塔拉第一次出现在巴萨主力阵容中，打进3球，帮助球队8比2战胜对手。

1916年至1918年，保利诺·阿尔坎塔拉回到菲律宾，效力于马尼拉波希米亚队。

1918年，保利诺·阿尔坎塔拉回到巴萨，一度被英国教练杰克·格林威尔安排司职防守但效果不佳，后来回到了前锋位置找回了进球感觉。

1927年7月3日，保利诺·阿尔坎塔拉退役，在巴塞罗那俱乐部官方记录中，共代表巴萨出场399次，打进395球（另有出场357次，打进369球的说法）。

1920年，保利诺·阿尔坎塔拉被西班牙国家队选召参加安特卫普奥运会，但他以完成医学学业为由拒绝。此后，保利诺·阿尔坎塔拉代表西班牙队出场5次，成为巴塞罗那历史上第一个为西班牙国家队参加国际比赛的外籍球员，在与比利时队的比赛中打进2球。保利诺·阿尔坎塔还曾代表菲律宾国家队参赛。

20世纪50年代，保利诺·阿尔坎塔拉出任西班牙国家队教练，在与瑞士、比利时和瑞典的3场比赛中取得1胜2负的战绩。

保利诺·阿尔坎塔拉是最早写回忆录的足球运动员之一。

1931年至1934年，保利诺·阿尔坎塔拉在巴塞罗那俱乐部董事会任职。

西班牙内战期间，保利诺·阿尔坎塔在佛朗哥军队中担任医疗中尉。

1964年2月13日，保利诺·阿尔坎塔拉在巴塞罗那逝世。