保罗·安德森最初就读于纽兰兹预科学校，后转到纽卡斯尔的皇家文法学校就读，之后获得英国
华威大学电影和文学学士学位。
2007年，在纪录片《最伟大的灾难大电影》中出镜；9月21日，由其执导的电影《
生化危机：灭绝》在美国上映。
2009年，由其担任编剧的动作恐怖电影《恶魔城》在美国上映；9月25日，担任制片人的科幻电影《
深空失忆》上映，该片由克里斯蒂安·阿瓦特执导。
2012年9月14日，自编自导的科幻惊悚电影《
生化危机5：惩罚》在北美上映，该片由米拉·乔沃维奇、
伊恩·格雷合作主演，根据日本CAPCOM公司同名游戏改编；同年，执导由
鲁克·高斯、
丹尼·特乔合作主演的电影《
死亡飞车3：地狱》；此外，还执导了动作冒险电影《
间谍猎手》，该片改编自1983年版的同名游戏。
2018年，担任电影《
死亡飞车4》的编剧和制片人；同年，执导奇幻电影《怪物猎人》。
2007年11月3日，保罗·安德森与
米拉·乔沃维奇生下了小Ever。2009年，保罗·安德森与米拉·乔沃维奇在洛杉矶西班牙风格的住宅低调举行黄昏婚礼。2015年4月，米拉·乔沃维奇生下第二个孩子Dashiel Edan。