倪士毅（1919年10月—2018年1月27日），男，汉族，出生于乐清市北白象镇万南村（旧名万家垟）的一个书香门第家庭，其父是前清秀才，受此影响倪士毅从小酷爱读书，六七岁便能读《古文观止》《唐诗三百首》《论语》等经典。

1940年9月－1944年7月在浙江大学文学院史地系学习；1944年9月－1947年7月在浙江大学史地研究所学习；1947年8月－1952年1月任浙江大学文学院史地系助教兼浙大毕业同学会工作；1952年2月－1958年1月任浙江师范学院历史系讲师；1958年2月－1961年8月任杭州师范学院（今浙江师范大学前身）历史系讲师兼副系主任；1961年9月－1987年3月任杭州大学历史系讲师、副教授、教授；1987年4月退休。曾任中国古都学会首届理事、浙江省历史学会理事、浙江省地名学会副会长、杭州市城市科学研究会理事等。

2018年1月27日12时30分，温州乐清籍南宋史、长江五代文化史、浙江地方史、目录学史专家倪士毅先生辞世，享年100岁。

倪士毅教授从事高校历史教学与研究达四十多年，专长于宋史、浙江地方史和中国目录学史的研究。

主要著作有《浙江古代史》、《中国目录学史》、《古代杭州》等，并参与《中国历史辞典.宋史卷》词目、《长江文化史》、《杭州历史丛编》、《中国都城辞典》、《杭州通史》、《西湖通史》、《南宋史研究丛书》等的编写，在全国大型刊物上发表论文50多篇。