假人参
五加科人参属植物
假人参(Panax pseudoginseng Wall.)是五加科人参属的多年生草本植物。根状茎竹鞭状且横生,肉质根圆柱形;叶为倒卵状椭圆形至倒卵状长圆形,叶柄与叶柄顶端连接处簇生刚毛;伞形花序单个顶生,花为黄绿色;蒴果近球形;种子黑褐色或黑色;花期6-8月;果期9-11月。因其根可入药,有人参一样滋补强健的功效,故得名“假人参”。
植物学史
因其根可入药,有人参一样滋补强健的功效,故得名“假人参”。
形态特征
多年生草本。
根状茎短,竹鞭状,横生,有2至几条肉质根;肉质根圆柱形,长约2-4厘米,直径约1厘米,干时有纵皱纹。地上茎单生,高约40厘米,有纵纹,无毛,基部有宿存鳞片。
叶为掌状复叶,4枚轮生于茎顶;叶柄长4-5厘米,有纵纹,无毛;托叶小,披针形,长5-6毫米;小叶片3-4,薄膜质,透明,倒卵状椭圆形至倒卵状长圆形,中央的长9-10厘米,宽3.5-4厘米,侧生的较小,先端长渐尖,基部渐狭,下延,边缘有重锯齿,齿有刺尖,上面脉上密生刚生,刚毛长1.5-2毫米,下面无毛,侧脉8-10对,两面明显,网脉明显;小叶柄长2-10毫米,与叶柄顶端连接处簇生刚毛。
伞形花序单个顶生,直径约3.5厘米,有花20-50朵;总花梗长约12厘米,有纵纹,无毛;花梗纤细,无毛,长约1厘米;苞片不明显;花黄绿色;萼杯状(雄花的萼为陀螺形),边缘有5个三角形的齿;花瓣5;雄蕊5;子房2室;花柱2(雄花中的退化雌蕊上为1条),离生,反曲。果实未见。
近种区别
姜状三七
多年生草本,高20-60厘米;地下茎长,匍匐生长,节间短缩而增厚,肉质根姜块状。地上茎单一;叶为掌状复叶,3-7枚轮生于茎顶;叶柄长8-15厘米;小叶片长椭圆状倒卵形,中央的长10-17厘米,宽4-5厘米,先端长渐尖,基部楔形,边缘有重锯齿,两面脉上疏生长约1-1.5毫米的刚毛;无小叶柄或近无柄。伞形花序单个顶生,有花80-100朵;总花梗较叶柄长,无毛;花梗长1-2厘米,微糙;苞片(原记载为小苞片,拉丁描述为苞片)线状披针形;花小,紫色;萼齿(原记载为萼片)扁圆形至扁三角形;花瓣早落;子房2-3室;花柱2,合生至中部,柱头下弯。果实卵圆形,红色,熟时变黑;种子白色,微皱。
产云南(马关、蒙自),常栽培。
本种肉质根姜块状,与其他的种有异。原记载引证A. Henry采自思茅的12259A标本照片,该标本几无地下茎,小叶柄长6-7毫米,并非叶基下延,明显地不是本种。
人参
多年生草本;根状茎(芦头)短,直立或斜上,不增厚成块状。主根肥大,纺锤形或圆柱形。地上茎单生,高30-60厘米,有纵纹,无毛,基部有宿存鳞片。叶为掌状复叶,3-6枚轮生茎顶,幼株的叶数较少;叶柄长3-8厘米,有纵纹,无毛,基部无托叶;小叶片3-5,幼株常为3,薄膜质,中央小叶片椭圆形至长圆状椭圆形,长8-12厘米,宽3-5厘米,最外一对侧生小叶片卵形或菱状卵形,长2-4厘米,宽1.5-3厘米,先端长渐尖,基部阔楔形,下延,边缘有锯齿,齿有刺尖,上面散生少数刚毛,刚毛长约1毫米,下面无毛,侧脉5-6对,两面明显,网脉不明显;小叶柄长0.5-2.5厘米,侧生者较短。伞形花序单个顶生,直径约1.5厘米,有花30-50朵,稀5-6朵;总花梗通常较叶长,长15-30厘米,有纵纹;花梗丝状,长0.8-1.5厘米;花淡黄绿色;萼无毛,边缘有5个三角形小齿;花瓣5,卵状三角形;雄蕊5,花丝短;子房2室;花柱2,离生。果实扁球形,鲜红色,长4-5毫米,宽6-7毫米。种子肾形,乳白色。
分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。现吉林、辽宁栽培甚多,河北、山西有引种。苏联、朝鲜也有分布;朝鲜和日本也多栽培。
人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
人参的根状茎在人工短期栽培情况下较短,直立或斜上。生长年数已久的野山参,据肖培根在东北地区的调查(药学学报1962年9卷6期348页,图15),具第一批叶的主根是垂直生长,但第三批叶以后,主根大都向水平方向生长,其根状茎相应加长,也是横生的。这主要是根系生长受土壤腐殖质层厚度的影响,故其生长方向也会改变。
我国引种栽培的西洋参Panax quinquefolius Linn.,和本种的区别在于前者总花梗与叶柄近等长或稍长,小叶片倒卵形,上面脉上几无刚毛,边缘的锯齿不规则且较粗大。
产地生境
假人参原产于西藏(聂拉木),广泛分布于中国华东、华南、西南、长江中游地区。除中国外,在尼泊尔也有分布。假人参喜欢温暖湿润的环境,通常生长于海拔为2450-4200米的密林下。喜温暖湿润的气候,耐热,不耐寒,喜光,较耐干旱,适宜在半荫晾下,富含有机质且排水良好的砂壤土生长。
繁殖方法
可用种子播种、母株分株及扦插的方法繁殖。
下级分类
三七
本变种与原变种的区别在于小叶片长圆形至倒卵状长圆形,两面脉上均有刚毛,托叶卵形或披针形,伞形花序有80-100朵或更多的花,花梗被微柔毛。
栽培于云南和广西,近年来广东(乐昌、南雄、信宜)、福建(长泰、南靖、连城)、江西(庐山)以及浙江等地也有试种,种植于海拔400-1800米的森林下或山坡上人工荫棚下。
三七的纺锤根是著名跌打损伤特效药,止血散瘀、定痛消肿的功效良好,叶、果以及根状茎也可药用。
本变种仅有栽培的,迄今未发现野生的。在播种后不移植的情况下,其根状茎在初生二、三年内是直生的,此后即显著倾斜生长(不是移栽时人工横置)。生长年数较久的根状茎,其自然位置如何,虽迄今尚不了解,但根据其4年生即在土中斜生的情况推测,有与本种中其他变种同样是横生的可能性。
本变种叶的被毛、伞形花序的花数以及花柱合生至中部等特征虽与假人参(原变种)差别较大,但它为长期栽培的植物,象一般作物那样,许多形态总会在栽培条件下发生变化。另一方面,由于其特征比较稳定,也可考虑升级作为独立的种。
三七的叶有托叶、伞形花序的花数较多等特征是比较原始的性质,但已有单性花,花柱合生至中部等特征又比现存的其他人参属植物的进化程度为高,根据生殖器官保守性比营养器官大的原则,它可能不是现存人参属最原始的类型。
狭叶假人参
本变种根状茎竹鞭状,小叶片披针形或线状披针形,长为宽的5倍以上,最宽处在基部或接近基部,与其他变种易于区别。
分布于四川(大凉山)峨眉山、及贵州(大方)。印度、尼泊尔、锡金、不丹也有分布。
据原宽(H. Hara)文献(1970, pl. XIa-b),产于尼泊尔至锡金的标本,有串珠状以及兼有竹鞭状和串珠状混合型等的根状茎。
秀丽假人参
本变种根状茎为长的串珠状或前端有短竹鞭状部分,叶较小,中央的小叶片倒披针形、倒卵状椭圆形,稀倒卵形,最宽处在中部以上,先端常长渐尖,稀渐尖,基部狭尖,两边直等点,与原变种有明显区别。
分布于甘肃(卓尼)、陕西(太白山)、湖北(巴东)、四川(茂汶、马尔康、黑水、理县、小金、金川、康定、巫溪、巫山、木里)、云南(维西、德钦、贡山)、西藏(波密、错那)。生于沟谷林下,海拔1800-3500米。模式标本采自湖北兴山。
本变种的根状茎在西藏供药用,治吐血、血痢、血崩等症。
大叶三七
本变种根状茎竹鞭状或串珠状,或兼有竹鞭状和串珠状,根通常不膨大,纤维状,稀侧根膨大成圆柱状肉质根,中央小叶片阔椭圆形、椭圆形、椭圆状卵形至倒卵状椭圆形,稀长圆形或椭圆状长圆形,最宽处常在中部,长为宽的2-4倍,先端渐尖或长渐尖,基部楔形、圆形或近心形,边缘有细锯齿、重锯齿或缺刻状锯齿,上面脉上无毛或疏生刚毛,下面无毛或脉上疏生刚毛或密生柔毛。
分布甚广,北自甘肃(西和、天水)、陕西(太白山)、河南(卢氏),南至云南、广西(九万大山),西起西藏南部(聂拉木、亚东),经四川、贵州、湖北(兴山)、湖南(新宁)、安徽(黄山)、江西(九宫山、庐山、铅山)、浙江(天台山)至福建北部(武夷山)。生于森林下或灌丛草坡中,海拔1200-4000米。越南、尼泊尔、缅甸、日本和朝鲜也有分布。
本变种根状茎有活血去瘀、消肿镇痛之效,可代三七供药用。
峨眉三七
小叶片较狭,长宽比例较大,小叶柄也较长,但发现有过渡类型,应并入本变种作异名处理。
本变种的根状茎是横生的,假人参(原变种)的根状茎以前被误认为直生或斜生的(这是观察上错误),因而将其分为两种,实际两者的根状茎都是横生的,其他形态也近似,所以作为假人参的变种处理比较适宜。
本变种的根状茎变异性很大。早年,在标本较少的情况下,将竹鞭状者定名为竹节参 Panax japonicus C. A. Mey. 将串珠状者定名为珠子参 Panax major (Burkill) Ting(或作为变种)。但根据近年采到的大量标本看,其根状茎除竹鞭状和串珠状的单生型(图版22:7、10)以及因串珠节间短缩而成类竹鞭状根茎外,还有典型竹鞭状及串珠状同生于一个植物体上的混合型(图版23:2-3)。典型竹鞭状根状茎的植株不仅分布于长江以南,位于北纬34度以北河南卢氏县的熊耳山也有出产,且与典型串珠状的植株同生于一地。串珠状根状茎植株不仅产于黄河以北,安徽黄山、江西庐山、浙江天台山等也有发现。而典型竹鞭状与串珠状混合型根状茎植株,不仅个体数相当的多,时常可以发现,且分布地区也广,西藏、云南、广西、贵州、四川、湖南、江西等都有发现,随着今后调查工作的普遍和深入,相信必将会发现更多,决不是个别现象。不能过分强调单生型根状茎作为分类特征的重要性,而对其混合型不加重视。这样在同一株植物体上就会发生:挖出其前端竹鞭状根茎时定名为竹节参,挖出其混合型根状茎时定名为珠子参。其他的变种如羽叶三七(变种)var.bipinnatifidus (Seem.) Li 和狭叶假人参(变种)var.angustifolius (Burkill) Li 的根状茎也与本变种同样有竹鞭状、串珠状及兼有竹鞭状、串珠状的混合型等三种类型,看来根状茎如此的变异是本种内某些变种共有的现象。这些变种内,具不同根状茎的植株,却又被公认各为同一变种,并未根据根状茎的不同类型而细分为不同的种或变种。在同一属内对不同的种或在同一种内对不同的变种采取不同的分类标准,这是不符合自然现象的,这样的分类方法,也将会引起更大的混乱。
竹节参和珠子参虽被认为是两种不同的商品药物,但竹节参商品的原植物实际上除本变种的竹鞭状根茎外,还包含假人参(原变种)、狭叶假人参(变种)以及羽叶三七(变种)等几个不同变种的竹鞭状根茎。同样,珠子参商品的原植物也不止1种,它是本变种、羽叶三七(变种)、秀丽假人参(变种)等几个不同变种的串珠状根茎的混合物。商品药物既未按原植物不同的变种而分别出售其根状茎,但如将其作为某一原植物的名称,必然要引起很大的混乱。不但本变种是“珠子参”,凡有串珠状根状茎的变种,如秀丽假人参(变种)、羽叶三七(变种)等也就成为“珠子参”了。同样,如果那样做,不但本变种是“竹节参”,凡有竹鞭状根状茎的变种,如假人参(原变种)、狭叶假人参(变种)、羽叶三七(变种)等也将是“竹节参”了。因此,“珠子参”和“竹节参”既作为综合的商品药物名称,就不宜再用作特定变种的植物名称,才可避免混乱。同时,《植物名实图考》的珠子参为桔梗科的党参属植物(Codonopsis forrestii Diels),也会与其相混淆。竹节参和珠子参的花、果、叶的形态十分相似,又有混合型的根状茎存在,据吴征镒(1975)文献,其化学成分和含量也相同,而其三萜成分组成的含量完全一致,两者的功效又是一样,将其合并为同一变种,正可避免使用上的混乱。
羽叶三七
本变种根状茎多为串珠状,稀为典型竹鞭状,也有竹鞭状及串珠状的混合型,叶偶有托叶残存,小叶片长圆形,二回羽状深裂,稀一回羽状深裂,裂片又有不整齐的小裂片和锯齿,与其他变种容易区别。
分布于西藏(聂拉木、亚东、错那、米林)、云南、四川、湖北(巴东)、陕西(太白山)及甘肃(西和)。生于森林下。海拔1900-3200米。尼泊尔、印度和缅甸也有分布。
本变种根状茎民间也作三七代用品,有强壮、疗伤、止血之效。
本变种小叶片羽状分裂,和其他变种差别较大,但有一回羽状深裂与其他变种小叶片边缘有缺刻者过渡,所以不能独立为一种。又因偶有托叶存在,小叶片上面有时有长刚毛,故作为假人参的变种为宜。屏边三七 Panax stipuleanatus H. T. Tsai & K. M. Feng 的竹鞭状根茎、小叶片一回羽状分裂以及花序梗的长度等特征都和本变种相似,仅有残存的托叶不同而已,是本变种的一个变型,没有达到独立为种的标准。
主要价值
药用
假人参是一味药用价值极高的中药材。在《滇南本草》等诸多药用典籍中有关于假人参的记载,其根状茎能活血去瘀、消肿镇痛,其根能滋补强壮,补中益气,润肺生津。其叶能消肿解毒,治疔疮疖肿。
明代诗人石晓曾作《紫人参》:“广寒宫门也不锁,蟾蜍飞降紫人参”。据《青草药彩色图谱》记载假人参:“补中益气,养肺生津”。其味辛、微甘,性温;归脾、胃经。适用于脾虚劳倦、纳呆泄泻、肺痨咳嗽,自汗盗汗等症的辅助食疗与康复。经现代研究土人参还有显著的降血压和呼吸兴奋的作用,对结核杆菌有抑制作用。
食用
假人参也可作为炒菜用食,营养价值比较高。假人参的嫩梢能食用,可凉拌、炒、做汤,也可作火锅配菜,质地细嫩,口感柔滑,营养丰富。
观赏
可作花坛、假山植栽,亦可作盆栽用。
保护现状
假人参在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中属于无危(LC)。
参考资料
假人参.植物智.
姜状三七.植物智——植物物种信息系统.
人参.植物智——植物物种信息系统.
最新修订时间:2024-11-29 15:52
目录
概述
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