健脾益气糕
糕点
所属类型,健康菜谱。基本特点,健脾益气和中,厚肠胃。
简介
菜谱名称 《
中国益寿食谱
》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----健脾益气糕
基本材料
茯苓
、山药、
芡实
、
莲子
各200克,陈仓米粉、
糯米粉
、粳米粉各3000克,白蜜、白糖各500克。
制法
将以上前四味药研成细末,与米粉及白糖拌匀,加入少量清水和匀,压入模型内,脱块成糕,上笼蒸熟。
功效
健脾益气和中,厚肠胃。
用法
可佐餐食用。
应用
适用于老年脾虚之人。
出处
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社
出版
参考资料
最新修订时间:2021-11-25 10:45
条目作者
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目录
概述
简介
制法
功效
用法
应用
出处
参考资料
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